中国人のお料理教室を開催しました！

本日は北京のとある会社の同僚の方が12名で、会社のイベントとしてお料理教室を開催致しました。

メニューは、巻き寿司、肉じゃか、野菜のかき揚げ、どら焼き、プリンケーキでした。

実習形式で皆さんに作ってもらいました。

かき揚げの野菜を切ってますよ！


そして、揚げてます！


上手に出来ました！

肉じゃがも野菜を切って、お肉も入れて、調味料を入れて煮るだけです！


完成！

巻き寿司は寿司飯を炊いて、具も作って巻いていきます！


綺麗に出来上がりました！

どら焼きは、熊さん型を作ってますよ！


見事完成！

プリンケーキはプリン生地とスポンジ生地を作ります！


そして、蒸して出来上がり！

すべて2時間位で完成して、皆さんで試食会です！

中国人の方々に日本のお料理を喜んで頂けました！

3年前に北京に来た時は、中国語も話せず、中国人の好みの味もわからずに苦労したのよりは、少しは成長させて頂きました。

少しですが、食を通じて、日本と中国のつながりが持てて良かったです。

ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。