王府井ヨーカ堂が三里屯にデパ地下としてオープン！

１２月２日(金)AM１０時に三里屯・世茂百貨がオープンします！
（場所は工体北門の北対面）


「王府井ヨーカ堂」が地下１階にデパ地下スーパーとして、同じく１０時にオープンします。

特徴としては、
・日本人スタッフが探し求めた、こだわりの有機野菜ブランドを販売！
・「お肉のBIGBIG」が中国初登場、対面販売で上質なお肉を提供！
・中国有名店のデリカテッセンが王府井ヨーカ堂に初お目見えする！
・食材にこだわったお惣菜コナーも和食・洋食・中華と充実で便利！
・商品棚の高さにもこだわり、ゆったりと買い物できる店内を実現！

１１月号のコンシェルジュ北京の取材で協力させて頂いた関係で、先日、オープンに向けてキューピッチ（？）に準備中のところを見せて頂きました。

まだ外観も工事中です！
オープンまで一週間を切っていましたが、中国はこんな感じですよね！




地下１階の王府井ヨーカ堂さんの店内も見学させて頂きました。

入口です。


店内です。

着々と準備が進んでいますね。


商品もすでに陳列されていました。


最近は中国人にも「お味噌」がよく売れるみたいですよ！


有機野菜が並ぶスペースです。






対面販売式のお肉コーナーです。


店内は高さを低くして、売り場を探しやすくしています。


クッキングスペースもあります。


もしかしたら、私がここで実演のお手伝いをさせてもらっている日があるかもしれませんよ。。。

１２月２日(金)・３(土)・４日(日)の３日間限定で、王府井ヨーカ堂特製エコバックに入った生活用品＆食品セット２５０元以上分入ったセットを、８８元にて毎日数量限定販売されるそうです。

詳しくは、コンシェルジュ北京１２月号をご覧ください。

皆さま是非いって見て下さいね。

営業時間はAM１０時～PM２２時とのことです。

【シロダーラ】＆【ヘナ】体験のお知らせ！

こんにちは。

来週に開催される、【シロダーラ】と【ヘナ】の体験会のお知らせです。

私も８年くらい前に初めて【ヘナ】を体験したんですが、その時、髪が柔らかくなり１０歳くらい若返って天使の輪も出来たのを覚えています。

頭皮に元気がなくなると毛が抜けて、新しい髪も生えてこなくなり、皮膚が垂れてきてしわの原因にもなるという話も聞いたことが有ります。

ですので、シャンプーや頭皮ケアーは１５年前から気を付けてきた健康オタクな私ですので、初めてのヘナ体験の時は髪＆頭皮の変化にびっくりしました。

その後は定期的にヘナをしているのですが、１０月に日本から専門の方がお越しになり北京でヘナ体験会がありました。
（その時に参加された北京在住白髪男性の変身ブログ記事→★）

その方が来週にまた、北京に来られます。

そして、今回の体験会は、額にオイルを流して脳に優れたリラクゼーション効果があり、日本でも注目されている【シロダーラ】というインド発祥の脳のマッサージも一緒に体験できるとのことです。

体験会の開催日は、11月30日(水)、12月1日(木)、2日(金)３日間で、10時～18時の予約制です。
体験価格は半額の６００元（プレゼント有り）です。
貴重な機会ですのでご興味ある方は、早目にメールにてご予約下さい。
詳細を連絡させて頂きます。（628ito@ gmail.com）

Action Mom China バザーでの義捐金の報告です！

１１月３日にロイヤルレストランで行われました、Action Mom Chinaの皆様主催のバザーの義捐金が確定しましたとのことです。

なんと、８４０８．４元・・・１０万円以上の義捐金が集まったとのことです。

（Action Mom Chinaのブログで報告記事載っています→★）

１１時～１４時半の３時間半で、しかも小スペースな場所でこれだけの義捐金が集まるのはびっくりしました・・・。

ご来場いただきました皆さま、ありがとうございました。

Action Mom Chinaの皆様の活動、本当に素晴らしいです。

出張お料理教室行って来ました！

こんにちは。

久しぶりのお料理教室報告です。

本日は、出張お料理教室に行って来ました。

お料理は・・・、
鶏の燻製・洋風茶碗蒸し・豆腐コロッケ・人参ケーキでした。

もも肉の燻製です。

もうすぐクリスマスなので、人参の星形とサンタさんも乗せちゃいました！

洋風茶碗蒸しです。

洋風なので、ブイヨンスープでOKだし、あんに人参とピーマン入れました。

豆腐コロッケです。

こちらのコロッケは超簡単作り方です。
袋に材料（豆腐・ミンチ・卵・椎茸など）入れて、パン粉をつけて揚げるだけです。

最後は、人参ケーキです。

星形に型抜きした残りの人参もみじん切りしてケーキの中に入れちゃってます。
粉砂糖振って、サンタさんも乗せてみました！

なんでもクリスマス風にしちゃいました！

嬉しい出来事・・・。

こんにちは・・・。


「わたし、誰かわかりますか？？？」

「わたしは、きのう１歳の誕生日を迎えた 愛 です。」

「今は、日本の滋賀県で暮していますよ！」

（この愛ちゃんは、当然・・・私の子供ではありませんよ・・笑。）

そう、のりさんの３人目の娘さん・・・愛ちゃんです！

もう、テクテクと歩いてるそうですよ！

昨日、何気なく 「 のりさん元気にしてるかなぁ～ 」 とブログをチェックしてみたんです。

そしたら、のりさんがブログ更新されていたんです！
（のりさんのブログ→おしゃべり広場COCOちゃん家）

日本に帰っても元気でおられるのがわかって安心しました！

で、のりさんの許可ももらって、愛ちゃんの写真も載せさせて頂きました。

のりさんが日本に帰国されたときは、ブログにも書きましたがショックでしたからね・・・。　　（その時のブログ記事→悲しい出来事・・・。）

北京では多くの方々がショックを受けていました。

それだけ、のりさんが北京でつくってこられた子育てサークルの偉大さがわかりました。

では、またお会いできる日を楽しみにしていますよ～。

北京で映画 「 107＋1～天国はつくるもの～Part２ 」 の上映会を行います！

今年、４回目の映画上映会を致します。

吉本芸人を辞めて、映画の作成に意欲をもやした男。

自称、天国を作る男・・・てんつくマンが作ったドキュメンタリー映画です。

タイトルは・・・「107＋1～天国はつくるもの～Part2」。


5/27 ・ 6/20 ・ 7/13 （ブログ記事リンク） と、今年３回の上映会を行い、のべ２４名の方々が涙し・・感動した映画です。

この映画を見て北京マラソンを走ろうと決意した人もおられました！

とにかく、何かやりたくなる映画です！

鑑賞ご希望の方はメールにてご連絡下さい。
（メール：628ito@ gmail.com）

≪「107+1～天国はつくるもの～Part2」上映会≫
日　時：11月24日(木) 10：00開場 10：30～12：30上映
場所：ロイヤルクイーン北京
住所：朝陽公園西路９号九号公寓３単元１０１（地図）
費用：映画鑑賞代４０元＋ケーキセット２０元
その他：ハンカチ持参
上映者：MAKE THE HEAVEN め組JAPAN 北京支局　陳さん

潤田農園＠有機農法さんに見学ツアー行きました！

先月の１０月２９日に、北京にお住いの日本人の中で有名な「潤田（じゅんた）農園」さんに行って来ました。

今年の５月２９日に、初めて農園見学に行ってからちょうど５か月が経った農園見学でしたので、いろいろと楽しみに行って来ました。
（５月２９日の農園見学ツアーのブログ記事→★）

２年間土づくりをして、今年の５月から有機野菜の宅配を行っている潤田農園さんです。

開始当時はお友達数人しかお客様がいなかったということでしたが、５月の農園見学ツアーを開催したことから口コミ中心に日本人にも広がり、今ではお客様の入会を制限しなければいけないほどに広まってきたとのことでした。

宅配をされている方は継続注文をされる方が多く、「野菜を今までのように何回も洗わなくても安心して食べられる・・・」とか、「子供が美味しいって言うんです・・・」っていう方が多く、見学ができるのも魅力の一つだと思います。

今回は「北京日本人会」の主催でのツアーだったのですが、３０名以上の方が参加され、貸切バスで北６環付近の農場まで行きました。

北京日本人会の主催ということもあって、日本から技術提供をされているジャパンバイオファームの小祝社長もわざわざ来てくださり、有機農法についてわかり易く納得のできる内容で講演もして頂きました。


そのあとは、農園の見学です。


今回の楽しみの一つは、５か月前出会った「ひよこ」たちの成長です！

はい、ちゃんと「ニワトリ」に成長していました！


しっかり卵も産んでいるとのことでしたよ！

有機のエサを食べて、いっぱい運動もしているニワトリたちを見て安心しました。

北京もそろそろ冬を迎えるということで、農園のスタッフさんたちがビニールハウスに寒さをしのぐ為のシートをかけていました。


お野菜も一つ一つ説明して回ってくれました。


帰りには本日とれたてのお野菜も購入することができましたよ。


潤田農園さんにご興味のある方は、個人でも農園見学は可能ですので、ご連絡してみて下さい。

《潤田農園》
北京市昌平区小湯山鎮西官庄村北
連絡先[日本語可]；138-1020-3516
賽音[サイン]さん
bayaersaiyin☆hotmail.com
（☆を＠に変えて下さい）

＜付近の地図＞

（クリックすると拡大します）

北京日本調理師会主催の第３回お料理教室開催のご報告です！

記事のアップが遅くなりましたが・・・、
１０月１３日に行われました、北京日本調理師会主催のお料理教室の模様の報告です。

今年の８月から始まったこの企画は、第一回目が「蔵善」の小林さん、第二回目が「緑川寿司」の緑川さん、そして、第三回目が「割烹 桜心」の三輪さんでした。

毎回、会場が変わるのですが、今回はロイヤルクイーン料理教室での開催でした。

今回のテーマは「海老を使った料理」ということで、海老の天ぷら＆海老のかき揚げを教えて下さいました。

「割烹 桜心」の三輪調理長さんが説明しているところです。


海老は殻の取り方から切り方まで丁寧に教えて頂きました。


参加者の皆様もがんばっています。


三輪料理長も女性に囲まれていろいろな質問に丁寧に答えていました。


出来上がりです。


最後はみんなで試食しました。


プロの技を直々に教えてもらえるのがいいですね。

次回は、１１月１１日（木）です。
（まだ少し空きがありますよ）
１２月には、私が簡単おせち料理を作る予定です！

（詳しくはクリックして下さい！拡大します！）

◆お申込み先◆
北京日本調理師会事務局
TEL：133-7177-5616（山田）
メール：bj_chorishikai@yahoo.co.jp

Action Mom china ３１１東日本大震災被災地支援チャリティの報告です！

１１月３日のチャリティイベントの報告です！

Action Mom china の皆様がロイヤルレストランで、東日本大震災被災地支援チャリティバザーをされました。




子育て真っ最中の方なら「ほしい～」と思うものがたくさん出品されていました！






開始の１１時にはたくさんの方が入口に集まっておられました！

そして、いよいよ開始！

会場はたくさんの人でにぎわいました！


手作りアクセサリーもありましたよ！


私は、ポップコーンを作ってチャリティに参加しました！


スタッフの方も予想以上の収益が上がったとのことで、お役に立てて良かったです。

１２月１０日に桜心さんでのクリスマスチャリティイベントの開催も決定しました。

継続的に震災の支援をされているAction Mom china の皆様に敬服です。

Citybrosコラボ企画！おうちカフェレシピ教室開催しました！

１０月２０日＆２１日に開催いたしました・・・
おうちカフェ＠北京のブログが大人気のhayuさんをお招きしての
「おうちカフェ教室」の報告です！

北京の日本人向け雑誌「City Bros」さんとロイヤルクイーンのコラボ企画での開催でしたが、一日８名限定のはずが・・・CityBrosさんの雑誌の紙面を見て応募された方でほぼ満員状態になり、ブロブでお知らせした時にはすでにキャンセル待ちになる反響ぶりでした！

お断りさせて頂きた方も多く、本当に申し訳なかったなぁと思いつつブログでお詫び申し上げます。

メニューはワンプレー盛りのカフェレシピで、雑穀米ごはん＆チキンのトマト煮込み＆サラダでした。


盛りつけのコツや「写真を撮るときはだいぶお皿の手前に盛り付けるんですよ～」というアドバイスも聴けて、いつもはhayuさんのブログを見られている方らも納得のお料理教室でした。

そして、デザートはハロウィンも近いということで（ごめんなさい！もうすぎちゃいました；）パンプキンタルトでした。



これも絶妙の美味しさで、参加された方からは「おいし～～」の連発でした！

いつもはhayuさんのブログを見られている方も、大満足のお料理教室になられたことと思います。

CityBros１１月号の小さい冊子P7にも報告記事が載っていますのでご覧ください。

では、次回開催の噂もありますので、参加ご希望の方は・・・
CityBros１２月号をお見逃しなく！

ご参加頂いた方、ありがとうございました。

ご参加頂けなかった方、申し訳ございませんでした。

CitybrosのSさん、おうちカフェのhayuさん、お疲れ様でした。

そして、二日間お手伝い頂きましたAさん、ありがとうございました。

hayuさんはその後ロイヤルクイーンのお料理教室にもご参加頂きました。
その時のhayuさんのブログ記事です→初・ロイヤルクイーンお料理教室