Action Mom Chinaによるチャリティーバザーのお知らせ＠ロイヤルレストラン

おしゃべり広場COCOちゃん家をされていたのりさんたちが中心になって作った、Action Mom China。

今もなお、東日本大震災の支援を続けています。

今回は、ロイヤルレストランでバザーを開催します。

子供服やおもちゃ、絵本、エコ洗剤などなど販売されるみたいですから、是非参加してくださいね。

バザーで販売する物品も受け付けているとのことです。

私は、ロイヤルクッキーを５元で販売（限定２０個）するのと、
ポップコーンおじさん・・・ポップコーンを作って販売します！


是非是非私にも会いに来てくださいネ！

＜Action Mom Chinaによるチャリティーバザー＞
日時：２０１１年１１月３日（木）１１：００－１４：３０
場所：ロイヤルクイーン　レストラン＠SOLANA
朝陽区朝陽公園６号SOLANA１階　皇室女王
（アイススケート入口前、Maxim's対面）
内容：子供服、靴、おもちゃ、絵本などのフリーマーケット
エコ洗剤、エコたわし、震災支援ポストカードなどの販売

＊収益は義捐金として被災地支援を行っている団体へ寄付します。

Action Mom Chinaでは、バザーで販売する服などの提供も受け付けています。まとまった量であればこちらから取りに伺います。ご協力お願いいたします！！なお、〆切りは１０月３１日です。
受付場所など詳しいことはブログをご覧ください。
ブログ：http://momchina.jugem.jp/メール：momchina8@gmail.com

Action Mom Chinaのこれまでの主な活動：
３月　在北京ベルギー大使館主催の震災支援チャリティーイベントにブース出展
４月　東湖别墅で東日本大震災チャリティーイベントを主催
４月　「桜心」震災支援チャリティーイベントにブース出展
５月　Action Mom Chinaチャリティーフリーマーケット＠ファミリア
６月　日本人留学生会BJSA夏祭り＠SOLANAのチャリティーにブース出展
６月　エコキャンドル作り＠笑み屋チャリティーにブース出展
７月　スーパーシティ夏祭りチャリティーにブース出展

北京人気ブロガーの方々がロイヤルクイーンレストランに来てくれました！

最近、３名の北京で超有名なブロガーの方々がロイヤルレストランで食事をして頂き、しかも・・・ブログにも記事を書いてくださいました！

◆高級茶芸師でもあるともこさんの人気ブログ。
　回回回　週刊中国的生活2　回回回

◆カフェレシピが好評のhayuさんの人気ブログ。
　おうちカフェ＠北京 part3

◆書道家みどりさんの北京ナンバーワン人気ブログ。
　みどりの果敢な北京生活

レストラン内に飾られている絵の真相が気になる方も是非お越しください。

カントリーファーム開催のお知らせです！

本日（２２日）１３時～１７時の時間で、
新城国際にてカントリーファームが行われます。

ご興味ある方は是非お越しください！

日にち：２０１１年１０月２２日（土）
時間　：１３：００ 〜 １７：００
場所 : 新城国際中央歩行街

～ピンクリボン・フェスタ2011 in 北京二十一世紀病院～のお知らせです！

北京21世紀病院にて開催される「ピンクリボン・フェスタ2011」のお知らせです。

「ピンクリボン運動」ってご存知ですか？

乳がんの早期発見・早期診断・早期治療の大切さを、女性たちに伝える為にピンクリボン運動が日本でも盛んにおこなわれています。

日本人女性のうち、乳がんを発症する割合は約20人に1人と言われており、また、乳がんで死亡する女性の数は年間約1万人弱とされ、そのキャンペーンは年を増すごとに拡大しているようです。

ただ今中国でもがんは増えているみたいで、2007年からは北京市民の死亡原因のトップになり、死亡者４人に１人ががんによって死亡しているということです。

北京男性にもっとも多いのは「肺がん」で、北京女性にもっとも多いのは「乳がん」ということです。（北京ジャピオン１０月１７日号調べ）

このフェスタでは、乳がんの基礎知識や女性のための漢方講座、セルフチェック方法などをイベントを通して伝えていくほか、チャリティイベントコーナーではエコたわし、エコ洗剤、手作りアクセサリー、アロマスプレーなどを販売していく予定ということです。

１３時半から１４時半までは、日本大使館の平野医務官による「乳がんについて」の講座があります。

１５時から１６時までは、中医学の先生の講座と、私がお料理を作る予定です。

中国医学と日本食育学のコラボをお楽しみ頂けると思います。
（参加するには申し込みが必要です）

１３時から１７時の間、　Mom China　の方々のチャリティーイベントも開催されます。

≪ピンクリボン・フェスタ2011≫
　
（クリックすると拡大します）

日時：2011年10月23日（日）13時～17時
場所：北京二十一世紀病院
住所：朝陽区亮馬橋路甲40号　21世紀ビル1階
連絡先：010-6468-6101　info.jp@21-hospital.com

山東炒肉＆東北涼菜～料理教室開催しました！～

本日は、「ばあさんの料理教室」が開催されました。

前回のブログ告知記事の際に書きましたが、ばあさん対象ではなく、先生が北京人気ブロガーみどりさんのお義母さま（ばあさん）ということです。

どのような内容なのか気になっておられる方も多いと思いますので、私なりの角度から報告致します。

９時にばあさんとみどりさん到着。

野菜を洗って、準備を開始。みどりさんとの呼吸もバッチリ！


ばあさんの包丁さばきはさすが！準備段階から順調です！


着々と準備が進んでいく！


１０時３０分、ご予約された６名のお客様到着。

次々に説明しながら下準備の仕方を説明。


中華包丁でのにんにくのつぶし方も教えてもらった！
少し包丁を斜めにすることによって、にんにくが飛んでいかないらしい！


白菜も葉と芯の部分を分けて違う料理に使う！


白菜の芯は薄く切ってから千切りにするといい！


一本一本細く均等に先がとがって切れている！


参加者も体験するが、なかなか難しい！　ばあさんさすが！

白菜の葉の部分を千切りして、涼菜の準備が出来上がり！

準備だけど、きれいに盛り付けるのもポイントらしい！

白菜の芯と豚肉の炒め物。


すべて４品が次々と出来上がっていった！


ご飯と一緒にいただきま～す。


参加者６名＋ばあさん＋みどりさん＋私＝９名で試食会！


適当に味付けしているように見えたが、どれもいい味で抜群に美味しかった！

たくさん有ったお料理が見事なくなりました！


参加者の方々ブラス私は、大満足でした！

みどりさん曰く・・・、ばあさんも大満足だったみたいです！

早くも、第２弾開催のご要望も出ていました！

北京マラソン＆出張 de お料理教室

今日は北京マラソンです。

素晴らしいお天気になりましたね。

昨年は雨で寒くて大変だったと思います。

スタート時はテレビ観戦してましたが、マラソンってその都市の街並みが見えていいですね。

ということで、本日の北京の街並み写真をご覧ください。

CBDエリア国貿付近です。




北京で一番高い８０階ほどあるビルです。


CCTVのに体の下半身をイメージさせるビルです。



このいいお天気の中、私は出張お料理に行って来ました！

本日のメニューは、トマトのクリームパスタ＆豆腐バーグ＆茶碗蒸しでした。


デザートとして、シフォンケーキも焼きましたよ！


初めてのお客様でしたが、楽しいお料理会でしたよ！

子供さんから感動のお言葉もらいました！

先日お料理に行かせて頂いた方から嬉しいメールを頂きましたので、そのままご紹介させて頂こうと思います。

～お客様Nさんからのメール～
幼稚園から帰ってきた子どもたちがまず、おやつに喜び♪
夕飯では娘がゆっくり食べるのでどうしたのかと尋ねると、
『だってチキンがおいしすぎて食べるのがもったいないから！』と。　　主人もどの料理もおいしいと絶賛していました。
ありがとうございました。

嬉しいですね～
小学生の娘さんが、そんなことを言ってお料理を食べてくれたら嬉しいですよね～

娘さんが食べられた『鶏の燻製』です。


『菊花しゅうまい』です。


おやつに食べられた『ヨーグルトケーキ』です。


お客様とご縁を頂いて出会わせて頂き、これだけ喜んで頂けるのは本当にうれしいですね。

これからも、ご家庭の食育にお役に立てれば嬉しいです！

第二回ペン字教室in北京

またまた、ペン字教室を開催してくれます。

前回、９月２８日に開催して大好評だった同じ内容で開催して下さいます。

参加できなかった方は是非お申込み下さい。

今回は土曜日ですので、お仕事されている方のご参加もお待ちしています。

内容は、年賀状。


年賀状の文字を基本に習えて、更にきれいな字に変身すること間違いなしです！

お申込み＆詳細は下記を見て下さい↓

≪ペン字教室in北京≫
【日時】10月22日（土）14時半から
【場所】RoyalQueen レストラン　TEL：59051907
　　　　朝陽区朝陽公園６号　藍色港湾（SOLANA) １階
　　　 （アイススケート入口前・Maxim's対面）
【受講料】50元
【定員】10名
【内容】ハガキ（年賀状）の練習
【持ち物】水性ペン（中国語で签字笔または碳素笔）
【申込み】10月19日までに midoriiro★sina.com へ。
　　　　　（★を＠に変えてください）

中国人による中華料理教室を開催します！

中国に、北京にいるからには本場の中華料理を中国人から習いたいって思いませんか！

やっと、コラボして下さる方が見つかりました！

その方はなんと・・・有名ブロガーのみどりさんのお姑さんです。
（みどりさんのブログでも告知しています→★）

作るのは山東炒肉、東北涼菜の予定だそうです。
（みどりさんの同時通訳付きです）

初めての企画ですし、ドキドキですが、ご興味ある方は下記のアドレスまで「料理教室参加」と明記のうえ連絡お願いします。

≪ばあさんの中華料理教室≫
【日時】10月18日（火）10時半～
【場所】ロイヤルクイーン 地図はここ
（朝陽区朝陽公園西路9号九号公寓3単元101号）
【参加費】50元
【定員】10名
【内容】山東炒肉、東北涼菜

【申込み】10月16日までに midoriiro★sina.com へ。
（★を＠に変えてください）
ペン字教室の申込み先でもあるので、
タイトルに「料理教室」と明記してください。

※　「ばあさん対象の料理教室」ということではありません。
どなた様も、お申し込みください。

日本人「水墨画家」安藤美香さんの作品完成！

北京在住で水墨画家の安藤美香さんに、４月に開催した「東日本大震災チャリティ＠桜心」（その時のブログ記事→★）の時に初めてお会いさせて頂き、その後、個人的に水墨画をお願いしていました。

それが出来上がりましたので、ブログでご報告です。

安藤美香さんと言えば、水墨画で動物や桜の絵が有名なのですが、リクエストしていいということでしたので、「蓮の花」をリクエストしました。

蓮の花の好きなところは、汚～い泥水からあれだけの綺麗な花を咲かすところです。



出来あがった作品で～す。


世界に一つの私の為に書いて頂いた作品で、絵の迫力と色遣いが本当に気に入りました！

安藤美香さんのネット記事でもこの作品が紹介されています。
（こちら→★）

日本人としては珍しい水墨画家の安藤美香さんのこれからのご活躍が本当に楽しみです。

安藤美香さんのブログ⇒水墨画家みかえのブログin北京

Be-Bloggers17.0（第17回北京ブロガー会）開催のお知らせ。

Be- Bloggers17.0（第17回北京ブロガー会）を開催します。

北京でブログを書いている人や、mixi日記を書いている人などのオフ会です。

読んでいるだけの人も参加OKってことなので、ご興味のある方、御参加下さい！


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＜Be-Bloggers17.0(第17回北京ブロガー会)＞

【日時】10月22日（土）　12：00～14：00

【場所】RoyalQueen レストラン　TEL：18910827392（伊藤）
　朝陽区朝陽公園６号　藍色港湾（SOLANA) １階
　 （アイススケート入口前　・　Maxim's対面）

【会費】８０元（ドリンク１杯付き）　小学生５０元

【申込み】10月18日までにbeblogbj@gmail.com へメールにてエントリーをお願いします。

当日参加者一覧を配布する都合、申込みの際、以下についてご記載ください。
・ブログの場合→ハンドルネーム、ブログ名、ブログのURL。
・mixi、twitter、facebook、微博の場合→ハンドルネーム（アカウント）。
※一覧表には載せませんが、携帯番号も併記下さい。

◆今回の幹事は、ロイヤルクイーンの伊藤です◆



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今回は、会長のみどりさんからご指名頂きまして、私が幹事をさせて頂きます。

皆さま、ブログやメールでのお知らせ、お願い致します。

皆さまのエントリーお待ちしております。

第三回～北京日本調理師会主催～お料理教室開催のお知らせ！

北京日本調理師会主催のお料理教室がロイヤルクイーン料理教室で開催されます。

これは私がいつも行っている教室とはちょっと違って、まさしくプロの料理人の方々から直接にプロの技を習える料理教室です。

今回で３回目の開催になりますが、１回目は「蔵善」の小林料理長（その時のお知らせブログ）、２回目は「寿司緑川」の緑川料理長が担当されてどちらもとても好評でした。

そして、今回は「割烹桜心」の三輪料理長が海老をテーマにお料理を教えてくれます。

（シティブロス１０月号小冊子P３３に掲載）

今回のお料理は、「海老の天ぷら」・「海老のかき揚げ」です。

北京で人気店の「割烹桜心」さんの技を直接教えてもらえる機会って・・・たぶん、そうないですよね～。。。

北京日本調理師会のこの企画はこれからも続きますので、参加してみる価値ありですよ。
【 次回は、11月11日(金)　「松伸」新光天地の黄料理長が「鍋」をテーマに開催予定 】

＜第三回北京日本調理師会主催お料理教室＞
日時：１０月１３日(木)　14：30～16：30
場所：ロイヤルクイーン料理教室
（北京市朝陽区朝陽公園西路9号九号公寓3単元101号）
参加費：おひとり１５０元

◆お申込み先◆
北京日本調理師会事務局
TEL：133-7177-5616（山田）
メール：bj_chorishikai@yahoo.co.jp

～City bros×RoyalQueen 特別企画～ 「カフェレシピ＠料理教室」を開催します！

またまた、
北京人気ブロガ―の方を招いてのコラボ企画が実現しました！

北京のフリー雑誌「City bros」さんとの特別コラボ企画で、
（City bros１０月号副冊子P６に掲載されています）

「おうちカフェ＠北京」の人気ブロガーhayuさんを招いてのコラボ企画を開催します。

私がいつも憧れるブロガーのhayuさんに、ロイヤルクイーン(鍋)を使ってお料理してもらいます。

すでにhayuさんには鍋も貸し出し中で、おうちカフェレシピをロイヤル鍋で作って頂けるだけでも幸せです。

メニューはチキンのトマト煮込と雑穀米＆サラダ＆スイーツです。


簡単な盛り付けのテクニックも教えて下さるとのことです。

今からわくわく的企画ですのでお楽しみに！

詳細＆お申込みは下記参照↓

＜City bros×ロイヤルクイーン特別コラボ企画＞
　「カフェレシピ＠料理教室」開催！
日程：１０月２０日（木）、１０月２１日（金）
時間：１０：３０～１３：００
定員：各８名様
場所：ロイヤルクイーン料理教室
　　　 （北京市朝陽区朝陽公園西路9号九号公寓3単元101号）
参加費：無料
材料費：５０元

お問い合わせ・お申し込みはCity bros北京編集部へ
電話：010-8441-7338

カントリーフェアー（北京有機農夫市集）開催のお知らせ！

カントリーフェアー開催のお知らせです。

日時：１０月５日(水)10:00～14:00

場所：北京市朝陽区望京西路41号
　　　　NOVO百貨５楼「達人食堂」

新浪微博：http://weibo.com/farmersmarketbj

有機農家がたくさん参加されるということです。

毎回、１０００人くらいが集まる人気のカントリーフェアーが望京で開催されますので、お時間ある方はのぞいてみてください。

ロイヤルレストランにマスコット人形登場！

１０月１日は国慶節です。

中華人民共和国が出来て６２年目になります。

（今年はこの大きな提燈がシンボル・・・しかし、すごい人です）

私が北京に来る直前の第６０回の時は、飛行機や戦車が出動して盛大なパレードも行われたと言うことですが、今年はパレードも無いとのことです。


その１０月１日にお目見えしたのが、レストランのマスコットです！

（名前はまだ決まっていません・・・）

８月にプレオープンしてから、日々味もサービスも向上に努めています。


ようやく、メニューも増えて、お客様にご満足頂ける味に近づいてきました！

本日もレストランでお昼＆夜と食事しましたが、日本人の方にも喜んで頂ける味になったと思います。

ケーキも好評で、本日のお客様は娘さんのお誕生日のお祝いをレストランでして頂いて、普段ケーキをあまり食べない子供さんも「おいしい～」と言って食べておられました。


お肉メニューも好評で、油なしでお料理するので、どれも健康的で健康を意識されたい方にはピッタリです。

子供セットも好評ですよ～。

以外に、中国人のお客様に人気なのが、大阪煎餅・・・お好み焼きです。

国慶節も休みなしで、AM１１時～PM１０時までずっと営業しています。

私もレストランにいますのでお越しくださいね。


１０月は１００元以上の消費で１０％の還元チケットお渡ししています。