子育てサークルCOCOちゃん家でお料理しました！

本日は、北京子育てサークルをされている「おしゃべり広場COCOちゃん家」にお料理に行って来ました。

このサークルをされているのりさんは、子育てママの情報交換の場が少ないということで、ご自宅を開放していろいろな情報交換の場を提供されています。

今日、金曜日は１歳前後の赤ちゃんクラスのサロンで、午後から夕方まで赤ちゃんとお母さん方が来られていろいろな情報交換やお友達作りをされていました。

まだ北京にきて２週間という方もおられて、こういう場所があると北京生活も安心できるということでしょうね。

本日は、洋風茶碗蒸しと豆腐のみたらし団子をさせて頂きました。

お料理風景はこんな感じです。


洋風茶碗蒸しは温かく食べても、冷たく食べても美味しいですよ～。


あんの中のトッピングは潤田農園さんのトマトときゅうりを使いました。

豆腐のみたらし団子は、お豆腐と白玉粉だけで団子を作るのですが、豆腐を入れることにより、いつまでも固くならずに柔らかく食べれるのがいいんです～。

焼いているところです。


あんも砂糖と醤油とお水片栗粉を入れてひと煮立ちさせれば出来上がりです。


こんな感じで出来上がりです。



最後は、皆さんで試食して頂き、いろいろと情報交換をされていましたよ。



北京に来られる方は是非、COCOちゃん家を頼りに来られるといいと思いますよ～。

北京子育てサークル「おしゃべり広場COCOちゃん家」に行ってきました！

先日金曜日は、北京の子育てサークルとしても有名な、「おしゃべり広場COCOちゃん家」にお料理に行ってきました。

金曜日のサロンは、赤ちゃんママたちの集いです。

かわいい赤ちゃんや、歩き出した子供たちなど・・・まったりでき、癒されるひと時でした。

そこでは、お水のお話・・・北京の水道事情や浄水器のタイプのお話しや、簡単お料理をしました。




お料理は、トマトのクリームパスタとぷりぷりのプリンケーキをさせて頂きました。






最後は、試食タイムとコーヒータイムで、お母さん方との交流もさせて頂来ました。




「COCOちゃんの家」の金曜日のサロンは、ここ北京で暮らす日本人の方々にとっては、子育てや食などの情報交換の場としてすごく受け入れられ、毎週なごみの空間が作られています。

５月おしゃべり広場ＣＯＣＯちゃん家お料理教室

＜ＣＯＣＯちゃん家お料理教室＞
日時：５月２７日（金）　午後
場所：左家庄中街６号力鴻花園７号楼Ｂ４０２
内容：簡単健康お料理教室
　　　（トマトのクリームパスタ＆プリンケーキ）
　　　 お水のお話＆実験
ＨＰ：ＣＯＣＯちゃん家ブログ

おしゃべり広場ＣＯＣＯちゃん家に行ってきました!

北京の子育てサークルとして有名な、ＣＯＣＯちゃん家にお料理とお水のお話しをさせてもらいに行ってきました

子育てをしていて、野菜を食べてくれないことが悩みのお母さんも多いです
そこで、今回のお料理のテーマは「子供さんの野菜嫌い克服メニュー」です

メニューは、野菜のかき揚げ 野菜のピザ風 をさせて頂きました。


野菜のかき揚げの材料は、
　 大根・牛蒡・人参・さつま芋・じゃが芋・ピーマンと６種類の野菜入りです


野菜のピザ風の材料は、
　玉葱・じゃが芋・茄子・南瓜・トマト・ピーマンとこちらも６種類入っています


合計１０種類の野菜を使ってお料理しました

結果は・・・ほとんど全員の子供さんが「おいしい～」と言って食べてくれました
今回はどきどきのテーマでしたが、無事に任務終了できました

次回のＣＯＣＯちゃん家は４月１９日（火）にお邪魔する予定です
次回は・・・簡単で美味しく、安全な「手作り黒糖蒸しパン」をする予定です

尚、今月からＣＯＣＯちゃん家がお隣の棟にお引越しされています
詳しくは、おしゃべり広場ＣＯＣＯちゃん家の掲示板をご覧下さい