新潟県のミシュランが新聞で発表されました。
なんと家から歩いて3分ほどの割烹料理屋さんが入ってたんです。
息子の友人のお兄さんがやってます。
法事などに使ってましたが、確かに美しくおいしいなぁとは思ってました。
丁度主人の69歳の誕生日が27日だし、予約入れました。
月曜日は定休日とのことで、翌日になりましたが、28日に行ってきました。
5000円、8000円、10000円とのことで、真ん中の8000円コースです。
左右に坪庭が見えるきれいなお部屋。
アジサイ一輪が筧に何気に置いてあったりして素敵。
このお皿が美しかった
マグロの上の緑は紫蘇の赤ちゃん横の黒いのが何だったかなぁ…しょっぱくなっていて、これを付けていただきます。すごくおいしかったです。
貝・・・・名前忘れた 手前の塩は笹川流れの塩・・・地元の食材を使ってます
お料理屋さんならではのきれいなナス料理
サザエのつぼ焼き
すみません、思わず食べちゃってからのパチリ
鮎です。
鰻
確かその前に、写真忘れたけど 甘エビの団子がありました。
鯛かなぁ、魚の下にご飯があって、甘めのたれで美味しかったです。
もうお腹いっぱいでしたが土鍋で炊いたご飯がおいしくて少しだけ頂きました。
残りはおにぎりにしてくださったので翌日の朝ごはんに。
最後のデザートは自家製アイスクリーム
使ってるお茶は最北のお茶と言われる村上茶(新潟県)
地元にこだわったお料理でした。
器がみんな素敵でした。
自宅ではとてもとても食べられない豪華なお食事に満足して帰ってきました。
そうそう、廊下にはお祝いのお花がいっぱい並んでいました。
殆どは白い胡蝶蘭
中に豪華な派手なお花があって、なんと役者の青木崇高さんから。
ここの次男さんのお友達で、うちの息子も次男さんを通して知り合っていて、
まだ売り出し前に息子の家に泊まりに来たって聞いたことがありました。
なんでも、ちょうど売り出し始めたときに、この割烹渡邉に来て実家に泊って行ったそうです。
お母さんお父さん、とてもうれしそうでした。
なんと家から歩いて3分ほどの割烹料理屋さんが入ってたんです。
息子の友人のお兄さんがやってます。
法事などに使ってましたが、確かに美しくおいしいなぁとは思ってました。
丁度主人の69歳の誕生日が27日だし、予約入れました。
月曜日は定休日とのことで、翌日になりましたが、28日に行ってきました。
5000円、8000円、10000円とのことで、真ん中の8000円コースです。
左右に坪庭が見えるきれいなお部屋。
アジサイ一輪が筧に何気に置いてあったりして素敵。
このお皿が美しかった
マグロの上の緑は紫蘇の赤ちゃん横の黒いのが何だったかなぁ…しょっぱくなっていて、これを付けていただきます。すごくおいしかったです。
貝・・・・名前忘れた 手前の塩は笹川流れの塩・・・地元の食材を使ってます
お料理屋さんならではのきれいなナス料理
サザエのつぼ焼き
すみません、思わず食べちゃってからのパチリ
鮎です。
鰻
確かその前に、写真忘れたけど 甘エビの団子がありました。
鯛かなぁ、魚の下にご飯があって、甘めのたれで美味しかったです。
もうお腹いっぱいでしたが土鍋で炊いたご飯がおいしくて少しだけ頂きました。
残りはおにぎりにしてくださったので翌日の朝ごはんに。
最後のデザートは自家製アイスクリーム
使ってるお茶は最北のお茶と言われる村上茶(新潟県)
地元にこだわったお料理でした。
器がみんな素敵でした。
自宅ではとてもとても食べられない豪華なお食事に満足して帰ってきました。
そうそう、廊下にはお祝いのお花がいっぱい並んでいました。
殆どは白い胡蝶蘭
中に豪華な派手なお花があって、なんと役者の青木崇高さんから。
ここの次男さんのお友達で、うちの息子も次男さんを通して知り合っていて、
まだ売り出し前に息子の家に泊まりに来たって聞いたことがありました。
なんでも、ちょうど売り出し始めたときに、この割烹渡邉に来て実家に泊って行ったそうです。
お母さんお父さん、とてもうれしそうでした。