正月準備

長男一家は車で６時間近くかかって神戸からやってきた。到着したのは零時半ごろだった。夫婦は疲れていたが孫は元気で機嫌よく遊び、私が作るご飯を食べる。
お喋りもずいぶんできるようになったし、主人にも人見知りしなくなったので「お守り」がしやすくなった。

孫の面倒をみながら「もち米」や「黒豆」を水につけたり「かずのこ」の塩抜きをしたり正月料理の下準備をしていた。
昼寝をしなかった孫が早く寝てくれたので、黒豆も煮たし、かずのこもだし汁に漬けたし、もちっこで餅つきもできた。
ホームベーカリーでパンも焼いている。今日のパンは黒糖ブドウ干し柿パン。干し柿も小さく切って入れると「ドライフルーツ」になる。

私ってなかなか料理好き？

明日はお煮しめとカブの酢漬け、栗きんとんも作りたい。
またネットでレシピを調べてみよう。

明日の夜はまた次男一家も来て家族全員大集合だ。
「もんじゃ焼き」もしたいねと言っているし、年越しそばも食べないといけないし・・・
作って食べて片付けて・・・その繰り返しだが家族のために頑張ろう。