お好み焼き

お好み焼きと言えば、具を混ぜてから鉄板へ乗せ両面を焼くというイメージ
しかし、今回ネクテップ・フィールド活動では
広島お好み焼きを作って頂きました
広島風とは言わず広島お好み焼きです
広島出身のスタッフがいて
手際の良さと工程の多さに目を丸くしました


野菜多いからヘルシーな感じです


何回ひっくり返すのと思いました


香りだけでもう十分ノックアウト状態です

玉子と焼きそばが絶妙で一度は是非トライを
関西も広島も両方食べれる熊本は
幸せだなと感じつつ食べすぎました

院長秘書 矢野耕治