待ち遠しい

だいぶ暖かくなってきましたね
桜は散ってしまいましたが、春はまだまだこれからですね
私の実家はとても田舎なのですが、家の周りには毎年野イチゴがたくさんなるんです
この間帰ったときには、もう野イチゴの花がかなりたくさん咲いていてうれしくなりました
今年は桜が少し早く咲いたように、野イチゴの花が咲くのも少し早いような・・・。
4月の下旬には、野イチゴ狩りができそうで今から楽しみです

看護師　田尻

わすれもの６３

待合室にて発見！！
クリップサイズのヤッターマンのキーホルダー

もうそう汁

筍のおいしい季節になりました。
私の出身地の庄内地方には、「もうそう汁」という郷土料理があります。
春になるとどこの家でも、もうそう汁を食べます。
筍をあく抜きせず、そのまま黒砂糖と酒粕と味噌で煮て
油揚げと椎茸を入れます。
我が家でもみんな大好きでよく食べてます。
とてもおいしいのでみなさんもどうぞ作ってみてください。

　　　　　　　　　　看護師　宮坂