【焼肉】関目高殿の「喜楽」のツラシャブ

口コミで美味しいよ～って何通かメールをいただき、
そのメールの描写があまりにもほろ酔いな感じの文面でそそられる～

そんなそそられた気持ちのまま、関目高殿へやってきた。

駅から10分程度歩いた、
そこには勢いに威勢がいいお姉さんがご機嫌に迎え入れてくれる。
店も客も王道な感じの町の焼肉屋。

色々食べました。
塩タン、イチボを塩でミスジにハラミをタレで、そしてツラシャブ

このツラシャブがめちゃウマ。
薄く切るためにフリージングして切ってるようで、肉は生につきると思っている
人からすると凍らせるなんて論外と思うかもしれない。
だけどこの薄切りにするにいたしかたなく行った行為なんやろう・・・
私も凍らせるのなんて・・・と思ってたけど
見事にひっくり返されたよ。旨いわ～これ。
見た目も美しゅう、味も美味しゅう・・・美美っときましたわ（笑）

全体的にゆうたら肉の美味に若干バラつきはあるものの
どれも平均点以上。肉そのものの素材はなかなかええもんを持ってはる。
せやけど、テッチャンだけは脂がついてないタイプやったんで残念やったけどね。

あと、タレがちょっといまいち好きなタイプではなかった。
どちらかというとタレもんは弱い。タレものを食べるならあえて、つけダレは
つけずにもみダレオンリーで食べて欲しい。でもそうするとちょっと弱いんだけどね。
まあ、なにはともあれ一貫してこの店では塩で食べる方が絶対にいいと思うよ。

-------------------------------------------------------------------------
喜楽　高殿店
06-6951-7787
大阪市旭区高殿7丁目18-11