【焼肉】千日前李休ですき焼き焼肉？？

本日、会社の後輩が私のところにやってきて、こんな素敵な言葉をくれました。

「○○さん（←私の本名）、焼肉連れて行ってくれませんか？」
「私、生レバーが死ぬほど好きなんです。」
「本当、愛おしいんです」
「母にも、私が死んだらレバーをミキサーにかけて、流し込んでって言ってるんです」
普通に聞いたら、痛い子です（笑）
でも目をうるうるして、たまらんほどの笑顔で言ってくるんです。
うっわ～可愛いな～と欲情してしまいそうでした（笑）

どうか素敵な男子もうったえに来てください（笑）抱きしめちゃいます（笑）

さて、少し前に、料理評論家の門上武司さんと肉仲間のKaorin、大御所カメラマンの小島社長と
「千日前李休」で肉狂い喰らう会がありました。

いや～みんな、肉に対する情愛が熱い！っす。

私はもう数えれないぐらい李休に行ってるんですが、この日は李さんのチャレンジメニューが出てきました。

それは「すき焼き焼肉」
松原にもそういう店はありましたが、焼き上げた肉を濃厚な卵にくぐらせるというもの。

ハネシタ、ヒウチ、上ツラミを薄切りに切って焼きしゃぶで軽く炙って
ぐぐぐいっとオレンジ色した卵にぐぃ～んとくぐらせる。

・・・美味しいけど。
・・・卵の味が濃厚すぎる
・・・もったいないな～

なんて贅沢な（笑）肉そのものが旨いので卵の個性がぶつかり合ってしまった。
この卵ならもっと安めの肉の方が良いかも・・・
でも上ツラミの焼きしゃぶ＋卵薄めづけは旨かった。

この日、他に外バラとモモのタタキも旨かったわ。
はずしませんね～李さん



そして最後に門上さんともパチリ