黒ゴマベーグル

黒スリゴマを入れてしまいました。

発酵中にネットに没頭してしまい、一時間近く経ってしまい、あわててケトリング。
ものすごく、膨らんでしまいましたが、ふわふわのベーグルができました。
いつも、固めのベーグルなのでこれもありかな。