ワサちゃんの手は大福

どうも昨日の午後からハプニング続きでバタバタしています。　まだ処理しきれていませんが、一旦お家に戻ってきています。

頭も身体もフル稼働すると、甘い物が食べたくなりますよね。

何か食べたいなぁ～？　何がいいかなぁ？　じぃーー（・_・）

えっ!?　何ですか？　僕は食べられませんよ。

いや、そんな事はわかってますよ。　何か、こう短時間で作れて・・・甘い物で・・・

　短時間で甘い物ですかぁ？　うぅ～～ん、そうですねぇ。


（・_・）じぃーーー…



（・o・）はっ！　ワサちゃん、有難う。　食べたい物が思いつきました！

ちょうどつぶ餡と白玉粉があったので、一口大福を作ってみました。

一口大福
白玉粉に砂糖と水を加えてラップして電子レンジでチン。　グルグル混ぜてお餅の部分は出来上がり。
片栗粉を薄く敷いた上でお餅を餃子の皮のように伸ばして、あんこを入れて包む。

お餅が粉っぽいかな？と思ったら様子をみながらレンジでチンして、しっかり捏ねましょう。　お餅が出来たらあとはすばやく餡を包みましょう。

あっ？　分量ですか？　適当です。　硬かったら水をチビチビ足して捏ねてみてください。