えっ⁉

昨日は最高気温が42℃まで上がりました。 今日はまだ明け方というのに気温はすでに35℃超え、そして予定では40℃まで上がるそうです。

庭に出てみると…

えっ

3つしか咲いていなかったザクロの花が一個

落ちてしまってた


残り2つ。 無事に育ちますよ～に

お寝坊キャット

先週は少し低めの気温。 普段はギャーギャー言っている時間帯にワサちゃんがいません。

あれ？ ワサちゃんは何処だろう？

探してみると、お布団に入って寝てました。

ワサちゃん、お外涼しくて気持ち良いよ。 今のうちにお散歩しとこうよ。

まだ眠いですぅ～。

僕はいいですぅ。 みゃお～、一人で行くですぅ…

過ごしやすい気候。 シナモンだったら1日中一緒にお庭で過ごすだろうな～と思いつつ、一人でお庭で


去年10月に植えたザクロ、冬は全部葉っぱが落ちてしまって大丈夫かと思っていましたが、春になって若葉が出てきて、先月小さな蕾が出来てる事に気がつきました。 そして遂に開花！

ザクロ収穫が楽しみです

ワサちゃん in シンク

ワサちゃん、多分、4年ぶりくらいにシンク入りしました。

シナモンがいた時はよく一緒にシンクで寝てたのになぁ～。

ここ2、3日はちょっと気温が下がって快適な日々。 今のうちにと揚げ物を。 シーチキンとセロリのコロッケ風。

材料はシーチキンとセロリのみじん切り、小麦粉、卵、塩、胡椒

バッター液にくぐらせてパン粉を付ける。

中身がシーチキンなので、特に火の通りの心配はせず、外側がきつね色になる程度に揚げる。

食べない分は冷凍して、食べる時に解凍&オーブントースターで外側をパリッとさせる。

なくてもOKですが、マヨネーズ＆カレー粉を添えました。

黒糖プリン 材料3つ

ツルンとしたものが食べたくて黒糖プリンを作ってみました。

材料は3つだけ
卵 1個、ミルク 200グラム、黒糖 40グラム

ミルクは脂質2%のものを使いましたが、普通のでもOK。 砂糖も黒糖じゃなくてもOKです。

1、ミルクと砂糖を鍋に入れて、沸騰させないように弱火で砂糖を溶かす。「この間に別のコンロで蒸し器の準備」

2、砂糖が溶けたら火からおろして、溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。「泡だてないようにね(｀_´)b」

3、プリン液をザルで濾した後、ココット型に入れる。

3つしか出来なかった…

4、9分間蒸したあと、火を止めてそのまま9分間放置。

5、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

お好みでシロップを上からかける。「シロップは黒糖に少し水を加えて熱して作りました。」

Baking Day

気温の上がらないうちにBaking

どうせオーブンを使うなら…という事で、おやつのビスコッティとディナー ロールを焼くことに。

ビスコッティが焼ける頃に、パン生地の2次発酵が終わるようにして続けて焼けるようにしました。

パンは半分チェダーチーズを乗っけました。

今日のおやつはビスコッティ。