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モン・サン・ミッシェル風オムレツ

2014-11-11 07:42:00 | Cooking for One
シナモンとワサビがソファの上でおねん寝準備。

cat3 ワサビ、お手々をつないで寝ましょうねぇ。


cat3 。。。。zzz2。。。。zzz2
cat2 フッ(笑) お兄しゃん、赤ちゃんキャットみたいですぅ~。


鼻で笑っていたワサちゃんもしばらくすると

cat2 グースカ ピィ~ですぅ~


・・・でいつの間にかこうなるのです(笑)
cat3 ワサビ・・・ 凄い寝相ですねぇ。


girl ワサちゃん! そんな格好していたらコヨーテが来て、ワサちゃんのお腹をガブゥー!ってされたら、ワサちゃんの負けだよ。


cat2エッ!? コヨーテ来るですぅ~?ase


cat2 ねぇ、お兄しゃん! 
僕、コヨーテにガブゥー!されたらどうなるですぅ~?

cat3 そんな事、されてみないと分からないですよぉ。



forkCooking for Onefork

トレーダー・ジョーズのトリュフ入りのお塩を使ってモン・サン・ミッシェル風のオムレツを作ってみました。

Trader Joe'sのHimalayan Salt with Truffles


まだ内側のビニール袋を開けてないというのに、缶を開けるとトリュフの香りがフワァ~としてきます。


【材料】
卵・・・一個
無塩バター・・・大匙1
トリュフ入り塩・コショウを一つまみずつ。

【手順】
1、卵、塩、コショウをボールに入れて、しっかり泡立てる。


2、フライパンにバターを入れて弱火で溶かした後、泡立てた卵を入れる。 
3、パンケーキを焼く要領でブツブツと気泡が出てきて表面が乾燥してきたら出来上がり(裏返しません)。
4、フライパンからお皿にスライドさせながら、半分に折る。


付け合せにGreek風サラダ(ほうれん草とカラマタオリーブ)とイスラエル・クスクス(トマト・レーズン・クランベリー)を作りました。 そしてメインはトリュフ入りお塩を使ってグレードアップしたモン・サン・ミッシェル風のふわふわオムレツheart




猫の個性検証

2014-11-05 00:21:00 | Cats
例年よりも温暖で2、3日前までは半袖でしたが、11月に入って急に気温が下がり服装もいきなり冬服に衣替え。

シナモンの早朝「お外プリーズ」も控えめで、日中に少しお外に出る程度です。

シナモン's 別荘の縁側で寛いでいます。

girl ねぇ~、モンちゃんさん、あっちの日向に行こうよぉ。hanatare

cat3 みゃお~は寒かったら、お家に入っていて良いですよぉ。



猫でもそれぞれに個性があって、シナモンは多分私がなんとかしてくれるだろうとおっとり+ちょっと怒りん坊系。 ワサビはなんとか自分でしようと他人(猫)のアドバイスを聞かないパニック系。

籠に2匹を入れてみると性格の違いが良くわかります。

cat2 やぁ~ですぅ~!!ase2




ワサちゃん、パニックって籠の中でグルグル回っています。

cat2 ase2
cat3 ワサビ、何をしているんですかぁ?


cat2 おっ! ここから出られるかもですぅ!


cat3 無理だと思いますよぉ。


cat2 スャb・・・抜けたですぅ~。


cat2 うぅ~~ でもダメですぅ~


シナモンを入れてみました。

cat3 次は僕の番ですかぁ。


cat3 ここからは抜けれそうにないですねぇ。


cat3 +.(* ´Д`)日~┳┳マッタリ


cat3 みゃお~、遊びはもう終わりですよぉ。 脱出プリ~ズ


girlはっ、はぁ~~い

シナモンのお目々、怒っています(汗)



10月の女子会

2014-11-03 11:41:00 | Girl's Day
連続投稿(笑)

10月の女子会テーマは「Lazy Housewives(怠け者主婦) ピザ注文」(爆)



でもね・・・そこは主婦。 追加のトッピングは余分にお金がかかるのでDianneの冷蔵庫を探り、ニンニクと玉ねぎを炒めてHomemadeのトッピング


直径約41cm!!


自家製のトッピングも乗せて・・・めちゃウマ!good


9月の女子会はデザートがなく。 食事が終わってからも何か甘い物食べたいよね~と話していたので、二人には内緒で私はチョコレート・フォンデュを準備しました。

ピザでお腹がいっぱいと言いながらも、『デザートは別腹』は万国共通(笑)





9月の女子会

2014-11-03 11:05:00 | Girl's Day
アッと言う間に、もう11月。 今年も残すところ後2ヶ月です。 私にとっては1ヶ月。 数年前から私の中では「12月は無い物と思え!」的な感覚です。

一年半前から始まった月一の女子会も、普通に料理持ち寄りから毎回テーマを決めて・・・という形になってきました。

9月はEverything Vegetable



ChristineはLemony Couscous


Dianneは前日、忙しくTrader Joe'sで買ってきた冷凍食でした。 「PotstikersとBird Nestsを買ってきたよ」と。。。

Potstikersは餃子と知っていたけれど、Bird Nests(鳥の巣)? なんだろう~?と思っていたら...



かき揚げ天ぷらでした

餃子もちゃんと説明書どおりにフライパンで焼いたんだけれど、サーブの仕方も洋風だったら食べ方も洋風(笑)



私は予定通りにキヌアのサラダとクラッカー。 そしてSlow Cookerで作った丸ごとにんにくのロースト。