虎のドラ1チャーシュー

伝統の牛骨冷麺


伝統の牛骨冷麺

8月某日(土)
14:06入店、外待ち無し
濃厚鶏白湯そば+大盛注文(食券)
14:12着丼
14:20退店、客無し
カウンター風景
8月某日(木)
11:00店前着、5番目
11:03着席
鶏魚ラーメン+からあげ2個注文(食券)
11:10着丼
11:20退店、外待ち4人
カウンターレイアウト
7月某日(土)
13:30店前着、中待ち3人
13:35着席
濃厚こってりらーめんLv8大盛注文
13:51着丼
14:03退店、待ち無し
冷房が効き過ぎて寒い
濃厚こってりに限って提供に時間がかかるのか、ほほ同時に注文した隣の客は注文から5分程度で来てたのにこっちは15分もかかった
麺スープとも天一によく似てるが、天一より(スープが)脂っこく、分離して?モロモロしてる
見た目の割に味は薄めで、卓上にあるらーめんタレを足してちょうどいいくらい
何かのついでなら再訪もアリだが、わざわざここ目当てで行くのは無しかな
カウンター風景
7月某日(木)
11:09店前着、外待ち14人
12:07着席
大盛り熟成ラーメン注文(外待ち中に口頭注文)
12:12着丼
12:21退店、外待ち11人
元は9席?のところ密回避で7席
噂の名物女将は思ったほど悲壮感無かったというか、割とアッサリした雰囲気だった
会計の際、細かいお金がなく五千円札1枚で支払いしても嫌な顔1つ見せず、店主と共に快く来店の礼を言われた
ただ、行列客を諭す女将の言葉じゃないがw1時間並んでまでまた食べたい!とまでは思わんかなぁ
大盛り熟成ラーメン