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ラーメンフクロウ、2022年11月初入店

2022-11-23 16:20:00 | 二郎系ラーメン

11月某日()

12:18店前着、外待ち10

並ラーメン(250g)+辛ニラ+1枚、ミニ味噌ラーメン(150g)注文(食券)

12:40着席

12:47着丼

13:01退店、外待ち8


ヤサイ、ニンニク、アブラの調整を「ヤサイマシ、他は普通」とコールしてしまうが、店前の看板によればフクロウでは「無し、少なめ、普通、多め」の4種とのこと。

音的に「ヤサイ無し」と取られたかと心配したが、「増し」で通じたらしい(^^


チャーシューが原因か不明だが、豚骨独特の獸臭というよりはホルモン風の臭みが強く感じられた。今回は売り切れてた限定トッピング「辛ホルモン」の影響か。


カウンター風景



並ラーメン(ヤサイ多め)+豚1枚+辛ニラ


ミニ味噌ラーメン







堂源、2022年11月初入店

2022-11-20 16:12:00 | グルメ

11月某日()

12:48店前着、外待ち無し

田舎十割そば、つけとろそば大盛(9)、鯖へしこ注文

13:03着丼

13:22退店、昼の部売り切れ


カウンター風景


鯖へしこ

田舎十割そば

つけとろそば大盛(9割そば)

限定に目が眩み(@@;)つい十割そば頼んでしまったが、普通に9割でよかったかも。
ご馳走様でした。



鶏そば 16、2022年11月初入店

2022-11-05 16:17:00 | グルメ

11月某日()

12:12店前着、外待ち7

12:30鶏そば塩白湯+ドルチェポルコレアチャーシュー注文(外待ち中に食券購入)

12:40着席

12:44着丼

12:54退店、外待ち8


奥の他店舗への廊下みたいな所に並ぶので“ラーメン店に並ぶとか恥ずw”な人にはオススメ。

麺・スープとも旨かったが、スープが少し熱過ぎ、ドルチェポルコレアチャーシュー(長い)がカナリ名前負けしてると思った。


カウンター風景



鶏そば塩白湯+ドルチェポルコレアチャーシュー




極麺 青二犀、2022年11月初入店

2022-11-03 20:21:00 | グルメ

11月某日(祝)

13:03店前着、外待ち13

13:53大人の担々麺、鶏しょうゆらーめん+豚レバーチャーシュー、ほわっちゃー!注文

14:01着丼

14:15退店、外待ち9


鶏しょうゆは麺は違うがスープは“ほぼ桐麺”(どっちが先かは置いといて)、担々麺は甘めでシビも山椒好きには物足りないレベル。

特製焼きめしのほわっちゃー!も塩胡椒の味しかしない薄味仕様で微妙。

これなら神戸方面から行くなら桐麺かSmileでいいかな。

チャーシューがバリエーション豊富なことがウリのラーメン店?


カウンター風景



大人の担々麺


鶏しょうゆらーめん


豚レバーチャーシュー(別皿)


ほわっちゃー!