セージの香りのハンバーグ？

　　　知人の実家が農家をされていて、トウモロコシを１５本も頂きました
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　甘くて、シャキシャキ
　　我が家のピクニックコーンも、こんな風に立派に育って欲しいものです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　今週、晴れた日は用事があり、時間がある日は雨と、
　　　　　　　　　　プランターの写真が、なかなか撮れません。
　　　　　　　　　それで、収穫したパープルセージのお話を。
　　　　　　　　ある朝、プランターを見ると、数枚の葉に穴が↓
　　　　　
　　　　　　２月末に植え付けしてから１度も収穫していなかったので、
　　　虫に食べられる前に人間がと、初めて料理に使う事にしました。

　　　　　　セージと言ったら、やっぱりソーセージよね、とお買い物へ。
　　　　　　　ところが、豚ひき肉よりも合びき肉の方が安かったので、
　　　　　　　　　　　　ハンバーグでいっか、と予定変更。
　　　　　　いざ作り始めると、玉ねぎの買い置きが無い事に気付き、
　　　　　　　　　　　　　　なんかもう、グダグダに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　で結局、出来あがったのは、
　　ソーセージの形をした、セージ入りハンバーグ玉ねぎ無しバージョン
　　　　　
　　　　　　　　　　　食べ物に見えない姿で、インパクト大
　　　　　　　　　　　　　（敷いてあるサラダ菜は自家製）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　見た目に反して、
　刻んで混ぜたセージが良い香りで、美味しいハンバーグでした（信じて）
　　　　　　　　　　（ちょっと、しっとり感が足りなかったけど）

　　　　　次こそは豚肉を使って、茹でソーセージにチャレンジします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　さぁ種まきシーズン♪
　　　　　　みんなの夏野菜の様子を↑ここから覗きに行っちゃお！