ピクニックコーン３ヶ月で収穫

　　　　先日ヤングコーンを収穫したピクニックコーン（４/１播種）ですが、
　　　　　　　　　　　受粉から収穫までの日数を調べてみたら、
　　　　　　『１７～１８日以降、皮をめくって様子を見てから』とのこと。

　　　　　　　　　最初で最後（涙）の人工授粉が６/１１だったので、
　　　　　　　　　　　　　　　日数的には、もう良さそう。

　　　　　　　　　　　　休日（７/３）の朝、子供たちを呼ぶ私。
　　　　　　「トウモロコシ収穫するよ～もう２度と出来ないよ～」
　　　　　　　　　　　　　　　　　「なんで出来んと？」
　　　　　　　　　　　　　「もうプランターでは作らないから」
　　　　　　株数が少ないと受粉がムズカシイので、今年限りにします。
　　　　　
　　　　　　　　　子供たちに２本ずつ、ポキポキと採らせました。
　　　　　　　　　　　　　　　　そういえば娘（小５）が、
　　「トウモロコシって人参みたいに土の中で出来るのかと思ってた」って。
　　　　　え？息子ならともかく、年の割に物知りだと思っていた娘が、
　　　　　　　　　　　　　　　　そんなこと言うなんて…
　　　　　　まぁ１つ勉強になったと言う事で、作って良かったかも

　　　　　　　上の方に実が入っていないのは分かっていましたが、
　　　　　　　　　　　　剥いてみたら、思ったよりマシでした。
　　　　　
　　　　　　　　　　ピクニックコーンは、普通より小ぶりな品種。
　　　　　　　　　（それで、あまり市場には出回っていないとか）
　　　　　　　　　　　　　　　　とは言え小さいなぁ。

　　　　　　　　採れたてを３分塩茹でして、さっそく食べました
　　　　　　　　　シャキシャキ　甘～い　おいし～い
　　　６月なんて日照不足もいいとこだったのに、これだけ美味しいなんて、
　　　　　　　　　　　もしある程度晴れている時期に作れたら、
　　　　　　　　　　　　　　どれだけ甘くなるんでしょう？

　　　　　元々、実家で畑に蒔いた残りの種を貰って始めたトウモロコシ、
　　　　　　やっぱり初めてのモノは楽しかったですおしまい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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