自炊 和風パスタ 秋？だねい

本願寺月光蟲です。

秋ですね。
体温が高いほうなんでまだ寝苦しい日がありますが。

秋だしキノコとナスを使い和風なパスタをつくった。

にんにくの欠片と鷹の爪を炒めてから、
茄子、しめじ、エリンギを炒める。
キャベツとピーマンをさらに炒める。
茹で上がった麺を野菜を炒めたフライパンに入れて軽く炒めながらほうれん草を混ぜる。
コショウ、麺つゆで味付けをする。

皿に乗せて、最後に青じそと白髪ねぎを乗せる。

できあがりです。



うふ。









うん。美味いよ。
キャベツが甘くて美味い。
茄子もやはり食感が良いよー。

ついでにほうれん草の胡麻和えも作ったよ。



全部で原価150円くらいかなあ。

ごちそうさま(^^
またこれ作る。






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雑記

本願寺月光蟲です。

⚫︎白米をウチで食べる場合、10食に9食はふりかけをかけている。
ふりかけとは長い付き合いなんだがここ数年は「ないとやだ」とか思ってしまう（笑）



⚫︎先日本を読んでたら雪崩がおきた。

⚫︎先日本を読んでたら興味深い話が書いてあった。
いわゆる、おじさんおばさんの話なんだが。
「あぁ、、そうかもね」と。

老けこんでる自分に気がつかないとか、若いと自分で思ってるのに周りは誰一人そうは思ってないとか、自分で気がつかないが保守的、とかは恥ずかしい気がする。
そういうふうになるのはもちろん色々理由があるわけで。
核心部ではないが、こういうふうに老けこむ自分に気がつかない理由は、「最近いつ服買った？」ということ。
三カ月以上靴、服、アクセサリー等買ってないのは危険だそうです。
わかるよなあ、これ。
カッコつけたいとかいう話じゃないよな、これ。
結構深い話だよね、これ。
3ヶ月以上服を買わないってやはり気持ちに余裕ないのかなあ？
金？いやさ、それこそ金ないならUNIQLOやしまむらもあるやん？
私の周りのおっさんにあきらかに三カ月以上服を買ってない奴いるなあ。
やはり保守的だし周りの話を聞かなくなってる。
ようはさ、もう色々と枯れてるんだよな。
色恋の話じゃなくてね。

私はいまだに集めてる服あるからまだ大丈夫な気がする（笑）
まー、普通のオサレではないが、、、（笑）

⚫︎久々に美味い饅頭を食べた。
いきなり饅頭が送られてきた。





んまい。
上品な甘さで感激。
和菓子の良さを実感できる歳になれてるのが嬉しいです。
あ、歳は関係ないか。

⚫︎若鯱家のカップカレーうどんが美味い



これが凄く美味しい、ほんと美味しい。



⚫︎街の監視カメラ。
なんかいやだ。
「勝手に見てんじゃねーよ」と思うが、世間は犯罪防止に役に立ってるからさらに増やせみたいな空気にみえる。
いや、ほんと犯罪には有効なんだよ。
私が言いたいのは「誰が見てるのか、カメラとかに記名しれ」ってことだ。
知らん奴に見られてるのは不快だし何より気持ち悪い。
税金払ってるカメラならなおさら明記しろと言いたい。


人の顔のみならず様々な角度やアップまで撮れる。
監視カメラでイケメンや可愛いコばかり観てる奴いっぱいいると思うぞ？きもいよ。
だから見てもいいけど名前を晒せよ。

⚫︎最近また節約な日々になりつつあるが来年は薔薇色？とまでは行かないが三年前よりはるかによくなるだろう








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なんとなくチェーンより中華系でアレのが

本願寺月光蟲です。

世間で言うパワー系ラーメンとかに全く興味がない、、、。
ようは日本のラーメンチェーンで許せるのはくるまやだけで（笑）

濃いラーメンと言うと少し違うんだよね、私の場合。
私の場合だが、濃いラーメンで大好きなのはまず、麻婆麺だ。
麻婆麺食べたことない人多すぎ（笑）
これねー、もったいなさすぎよ？
ネットでテキトーに麻婆麺の写真ひろってきました。







↑麻婆麺。
よく考えたらわかると思うが中華系スープに絡まると甘辛いからすげー美味いんだよ。
ちなみに辛さはほとんどないのが特徴。

で、マーラー麺。
これねー、日本では独自の進化をとげてまして、、、。
説明が難しい。
でもまあ、辛いし甘いってのが特徴。
最初甘くて一気に激辛。
山椒が入ってるのが特徴。

次はカレーラーメンです。
これは北海道の室蘭と新潟の三条市から派生してます。
が、これねー、奥が深すぎて味がどこの店もバラバラ。







私はシンプルなカレーラーメンが好み。
実はすげー美味いラーメンの一つ。
ただ、イメージなんだが太りそうだよね。

で、、、濃い系ラーメン、、、やはりくるまやがいーんだよ！



濃いラーメン、、チェーンでテレビに出てくるような店はあんま好みじゃないんだよなあ。







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麺もの

本願寺月光蟲です。

ラーメンはたまに、蕎麦もたまに、うどんもたまに、冷麦はたまにすぎ、そうめんは滅多に食べない。

蕎麦はいーけど最近どこの店も高い気がする。



ラーメンじゃなくて中華そば派になってきました。
ラーメンはくるまや派。
中華そばはお腹に優しい



冷麦はたまに超食べたくなる



麺もの、やはりお腹に優しいやつが良いな^ - ^






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缶ゴミ 22

本願寺月光蟲です。



捨てた気になってんじゃねえよ、、、。




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