7/6(土) 誕生日温泉泊 翠山亭倶楽部定山渓 夕飯グリルコ～ス♪

では前記事の続きで、いよいよ夕食の紹介となります


１階のロビ～右奥から入って鉄板焼き会場へ

さささ～と案内され着席し、目の前のセッティングを



今回、この箸貰えなかった・・・　　すいざんてい(翠山亭)は貰える

のら　　支笏湖(しこつこ)分もあるので沢山にあるお


すぐ席付いちゃったもんだから、慌てて入り口付近から右側の

あっしらの席を



左側



コ～ス料金によって分けられる・・・

あっしは中間の15000円コ～ス　　左側が20000円コ～スで

ちっさな鮑とか出てたのでそうだと思った。　

あっしら食べれないので･･･



画像にも写ってて、入れてくれた【 食前酒 】



シャンパンでブ～ブクリコ　イエロ～ラベル

ヴーヴ　クリコ　ポンサルダン（ヴーヴクリコ）　イエローラベル　ブリュット　ハーフ　並行　375mlSPRK【楽ギフ_包装】【ブーブクリコ】【Veuve】

黒ブドウのよさを最大限に引き出してます
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目の前の鉄板ではガ～リックスライスを焼いてます



【 突出し 】



本鮪炙り　紅立



いや～～美味しいお　　目の前の鉄板を観ながら頂く～



【 前 菜 】



知床鶏の味噌漬け　スモ～ク仕立て　　

(日高産)時鮭の炙り　胡麻味噌風味

彩り野菜と翠山亭オリジナルソ～ス



ちょいボケ気味で見えませんね・・・（すみません･･･



【 先 椀 】



本日のお吸い物



これなんだっけ・・・



目の前の鉄板焼きで、魚料理焼きますとお見せしてくれた物



確か白身は鯛　　忘れてる・・・


お代わり赤ワイン



すご～くすご～～く悩んで、確かイタリアワインにした。

ボトルはテ～ブルには置かれず・・・　　わからない・・・



ワインの後ろには各国の塩



覚えたんだが・・・　　一番右はイタリアで・・・　その左フランス

左二つは日本だった気が・・・



お魚料理にかけるライム



白身魚、確か鯛を・・・焼いてますゾイ



ホタテも入ったゾイ



も一つ塩があって



これが皆さんご存知のピンク塩、ヒマラヤですね

このホテル系列の支笏湖の方で以前ご紹介したおろし方式の

岩塩　　こっち塊デカイ



【 魚料理 】



(噴火湾産＝伊達)帆立貝　本日の新鮮な白身魚

オリジナルバタ～ソ～ス　ライム　四種の塩と共に



バタ～ソ～スがめちゃ②美味しかった～



お肉料理で焼きますとお見せされた



左ロ～ス、右フィレ

うちはいつも、どちらも食べたいよくばりさんなので、半分子



【 箸休め 】



フル～ツの氷菓



このフル～ツ、なんだっけかなぁ～・・・　　ほんと忘れちょる・・・



スプ～ン置きの凹み



いよいよメインのお肉が焼かれました



用意された温めてるお皿に、最初に焼いてたガ～リックチップが



うふふふ



まずはヒレから



【 肉料理 】



黒毛和牛肉(フィレとロ～ス)　　焼野菜色々(長芋・人参・ｱｽﾊﾟﾗ・

しいたけ)　　牛蒡のソ～スとぽん酢


翠山亭オリジナル野菜のピクルス



牛蒡のソ～スがめちゃ旨　　殆どこれで食べた。



バタ～牛蒡醤油って感じかな　　　ロ～スを焼いてます



出来ました～



あっしは脂身が好きなのでロ～スやサ～ロイン派



【 お食事 】



道産米の(青森産)ガ～リックライス　　



又はで、(国内産)鯛そぼろの道産米焼おにぎりをお茶漬けにして

ってのを選べれました。


野菜のス～プと一緒



ガ～リックライスを選ぶと付きます



あれ　　なんの野菜ス～プだったろう・・・　　玉ねぎ



ここのお食事は最後の食後は部屋移動～



真ん中奥から来て、画像左が鉄板焼き会場　　あっしの右

あっしの左　　鉄板焼き会場



あっしの目の前、カウンタ～



奥は調理場です。



【 食 後 】



北竜(ほくりゅう)町産ひまわりスイカと夏のフル～ツジュレ寄せ

アイスクリ～ムと共に　　　　蓋を開け・・・



あっしらスイカ苦手なので、他のフル～ツで代用し、チョコアイス、

ピノのデカイバ～ジョン的でめっちゃ美味しかった


黄色はフル～ツほおずきです。　　最近食べる機会あって２回目。



バ～カウンタ～をズ～ム



あっしらが呑んでたワインだ



鉄板焼き会場迄行く通路を写してないので、帰りに逆バ～ジョンで

写してみた



鏡にあっしが写りながらの、入口付近を


そして画像後ろ側のこの通路入り口を



わからんアングルだね(笑　　右階段で、その右奥がホテル入り口の

ロビ～です。　　　画像後ろがロビ～の庭と椅子です。



次回は、夜のバ～の紹介です




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本日も朝、寒いくらいで長袖ブラウス着て袖まくって出社しました

が、会社は暑めなので持って来てた半袖ブラウスに着替えました。


あと一週間続きそうです。　この調子だと去年の様な残暑怖い・・・


本日はレッスン日・・・　　昨夜なんとか一通り弾いてはみた

けど・・・　　　今月仕上げだが、どうだろう・・・


なんだかここのところまた寝付きが物凄く悪く、くたびれてます・・・

丁度、明日エステなので、体調整えたい・・・


おたんこ茄子さん、ぼうぼうです(笑　　近々公開


今、富良野では恒例のラベンダ～満開だそうな

なのでテンプレ～トもラベンダ～畑

7/6(土) 誕生日温泉泊 翠山亭倶楽部定山渓 離れの湯屋「森乃湯」へ♪

では前記事の続きで、予告通り今回はＺくんが撮影して来た物

の紹介です


このホテルのグル～プで近くにある定山渓第一寶亭留・

翠山亭の離れにある離れの湯屋「森乃湯」へ

送迎サ～ビスでＺくんだけ行きました



森に囲まれた原風景の中、純粋に湯浴みだけを楽しんでいただ
くための離れの湯屋「森乃湯」。翠山亭の離れにございます。　この
湯屋は源泉をさまし、加水は一切せずに100％かけ流しでお楽しみ
いただいております。内湯と露天風呂がございます。



入り口左の看板を



中に入って靴を脱ぎ、左前方



右側がお風呂へ　　　この画像左側の席



順番が違ってる様に思うのですが・・・　　湯上りサ～ビスのビ～ル





右側







「森乃湯」の茶屋（お休み処）。窓から四季折々の景観を眺め、
リラックスしてください。


奥から入口付近全体を







茶屋（お休み処）。落ち着いた照明とヒーリング音楽で、湯上がり
にリラックスできます。


この右奥全体を



バルコニ～



緑を中心にか







「森乃湯」の湯上がりラウンジとウッドデッキ。心地良い風を感じ
ながら、ほっとひと息。


ようやと、建物右側の温泉へと



暖簾潜り



左曲がって



今回は男湯紹介です







離れの湯屋「森乃湯」は源泉100％かけ流しでございます。


これで行くと・・・左側洗い場



基本、湯に浸かって頂くのみなので、ここでは洗い場簡素になって

ます。　　　




源泉かけ流し離れの湯屋「森乃湯」の内風呂。昔ながらの
湯治場の雰囲気を感じさせます。


奥の露天風呂



これらの撮影、４人組だっけかなの学生風のお仲間さん達も写真

撮影会してて、撮るのに譲ったりなんだりＺくんと皆でしてたそうな。



【森乃湯】源泉かけ流し離れの湯屋「森乃湯」の露天風呂。
季節の移り変わりを実感できます。





送迎車を



この系列のホテル全部この車



これ、何(笑



館内の地図



一番上の４階、右側の禁煙室です


こんな作りになってるので、結構迷います



最後に、あっしらの部屋から外の風景



窓越し撮影・・・



次回は、いよいよお食事編です




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今日からしばらく気温が２５℃平均の最低気温は２０℃を切る

気候になってるﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳです。


なので、風が気持ちがいい～～　　朝晩は寒いけど・・・


お陰で帰宅後、部屋の中の空気入れ替えが気持ちいいです

寝る時寒くなるけど・・・　　２２℃迄下がります・・・


本来のﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ気候に戻り、一安心


またもや練習、一切やってないので明日のレッスンどうしよう・・・

窓開ける時期は練習しにくいんです・・・　　恥ずかしいので・・・

しかも皆が皆、の音がいい音色と感じるとは限らないでしょ～・・・

騒音にもなる・・・　　気にしちゃうんです・・・


本日も～水曜日　　テレビジョン買いに行きがてらセブンに行か

なきゃ

7/6(土) 誕生日温泉泊 翠山亭倶楽部定山渓 館内探検②♪

では前記事の続きで、１階ロビ～の館内探検紹介です



まず、ホテル入り口を館内から



これの右側には



冬場、待ってる間の囲炉裏場です。　　お土産売り場もちょこっと。

側にある、 定山渓第一寶亭留・翠山亭 に
　　　　　　　（じょうざんけいだいいちほてる　すいざんてい）

お土産売り場が大きくあるので、そちらで購入する形。(送迎車有)


Ｚくん登場(笑　　お気に召してる銀の籠持ってるでしょ(笑



入り口画像左側は



フロントで受付場所でもある。



そして後ろを向いて



ロビ～　　　　この上部分を



全体が取れない程の迫力



こんななっていた




【ロビー】シラカバ材で設えたロビーエントランスは、半円形の
アーチが印象的です。



左側の囲炉裏



右側



階段裏奥が、鉄板焼き会場～


ロビ～に入ります。　真ん中オブジェ



裏の椅子、左側



右から全体







【ロビーラウンジ】落ちついた雰囲気のロビーラウンジ


右側外の庭を



左側



前回の冬場ではこんな庭があったの全然知らなかった・・・


左側から全体を



右奥が鉄板焼き会場入り口　　　　外側から見ると・・・




【エントランス】大きな灯篭が印象的なエントランスアプローチ。


３階奥のも一つのお食事会場（あっしらの朝食会場）の途中

オブジェ



掛け軸を



壺アップ





こんな感じで館内探索は終了～　　　

次回はＺくんの撮影で、 定山渓第一寶亭留・翠山亭

の温泉へ行った模様を紹介します




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ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳも三連休中暑くなってましたが、本州の方々からすると

カラっとしてたと思います。


本日からの暑さは、ちょっと湿度が高めらしい・・・　　風は冷たい

のに・・・　　気温も、２５℃ちょっとらしい・・・


三連休中は、実家で日曜日焼き肉大会

前日入りで、夜宴会したのに・・・のに・・・　撮影忘れた・・・


サラダわんさかと枝豆でした・・・


今週末はＺくん、秋田から帯広への単身赴任パック引越し日。

なのであっしは、引籠りぽんでございまする・・・

6/29・30(土日) 食べた物と買ったお菓子紹介♪

ではお宿紹介は一旦お休みして、三連休中の記事はスナック紹介

で行きます


早速まずは



ポテトチップス ギザギザ
リッチシーザーサラダ味



ザクッと食べ応えのある厚切りカットに風味豊かな味つけ。1枚
ずつゆっくりじっくり味わって頂きたいおいしさです。
パルメザンチーズの濃厚でコクのあるおいしさ
じゃがいもを厚めのギザギザにスライスしたザクッと食べ応えの
ある食感。濃い目のしっかりした味付け。自分の時間を楽しみたい
大人のためのポテトチップス。
濃厚でコクのあるクリーミーなチーズ味と卵風味、そしてまろやかな
酸味が特徴。シーザーサラダの深みのある味わいが楽しめるポテト
チップスです。


これ、割と美味しいです。　　セブンのコンビニで見ます。


次は、おっとっとシリ～ズで珍しい物



森永 おっとっと ビスケット


おっとっとからビスケットが新登場♪
おかしのかたちは17しゅるいあるよ！
ひみつのなかまにあえるかも・・・　カルシウムも入ってるよ！
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森永製菓 おっとっと うすしお味 カップ３０ｇ

海のなかまたちの形が楽しい！カリカリ食感のノンフライスナック
が食べやすいカップに入って新登場です。


まだ食べてないのだ。


お次は美味しかった



雪の宿 抹茶ミルク味




国産抹茶とミルククリームのやさしいハーモニー。ほんのり塩味
の効いた「雪の宿 抹茶ミルク味」をお楽しみください。
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通常のミルク味に抹茶風味が結構加わって、おせんべいの塩味が

合っててとても美味しかったです



お次は



ポテトチップス 焼肉カルビ味


濃厚な焼肉のおいしさをポテトチップスに！！
１９９３年の発売より、２０年！おなじみの味わいです。
醤油ベースにガーリックを効かせた濃厚なタレとジューシーなビーフ
のうま味の組み合わせました！焼いた感じの香ばしさも特徴です！
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サッポロポテトバーベＱあじ タンドリー
チキン

肉や野菜を使ったカレーベースの風味に数種のスパイスを
プラスし、インド料理の1つ”タンドリーチキン”特有の味わいを再現
している。


これ、どちらもそのままの風味。　　面白かった。



お次は以前ご紹介した工場直売店のきのとやで買った物

です



ピュアーミルク



牛乳や卵や小麦粉など、酪農王国・北海道産の原料に
こだわり、なめらかでしっとりした食感に焼き上げました。
ピュアーでマイルドなミルクの風味がお口いっぱいに広がります。



中身です。



以前も紹介したことありました　　ミルキ～で美味しいのら




ここからは6/29～30(土日)の引篭り時に食べた物を紹介します


元茶道部、遠州流（千利休から古田織部側で学んだ小堀遠州）の

あっしは福寿園で軽く茶道道具ミニ物を揃えていた



大名茶人、小堀遠州を祖とする茶道宗家。
現、不傳庵宗実家元は十三世。
http://www.fukujuen.com/product/detail/iemoto_ura.html

左の箱の中は茶碗、右は茶筅



なつめは無く、そのまま抹茶の売ってる入れ物そのまま使用



福寿園　斑鳩の白　　　久々に立てました



茶筅はコレ



ミニバ～ジョン　　立てるコツは熱湯でやらない。だまになるから。


そして6/29(土)の食事は



◆米粉ホワイトソースのマカロニグラタン◆

ホワイトソ～スから全部作りました。　　美味しかった～～



べんとで持って行きたいんだおねぇ～　どうやって持って

行こうか・・・



久々にご飯とお味噌汁が食べたくなったので



6/30(日)のお食事　　ツナ納豆といぶりがっこを添えて。



次回は温泉宿の館内探索の続きです




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金曜夕方のおたんこなすさんです



花が咲かないことには、実も生りませんよねぇ～・・・

どんどん大きくはなってますが・・・


予約更新の日曜日、あっしは実家の庭で焼肉大会をしてる頃だわ

　　勿論撮影してきます


またビ～ルサ～バ～なのか・・・(笑

7/6(土) 誕生日温泉泊 翠山亭倶楽部定山渓 館内探検♪

では前記事の続きで、今度は館内探検です


お部屋から出て、右側のロ～カを



この階のお部屋は二部屋だけで、互いに端に入り口があります。


画像左の吹き抜け部分を覗いて観て・・・



ロ～カ、吹き抜け部分から



画像右側がうちの初音の部屋です


ロ～カ真ん中にあるエレベ～タで１階へ降り左側



右側



右側奥へ歩いて行くと・・・覗いて左側(女湯)



右側(男湯)




と、大浴場になってて、まだ誰も居ないから女湯を案内します

含有成分の異なる３本の源泉をブレンドした濃厚で湯量たっぷり
の「源泉１００％掛け流し」の温泉でお寛ぎください。
趣の異なるお風呂をお楽しみいただく為に翌朝は女湯と男湯を
入れ替えております。露天風呂、サウナもお楽しみいただけます。


暖簾をくぐり、右側



中に入り、右側



タオルは持って行かなくとも、常備してるので使い放題

貴重品入れの下にスリッパ入れ。


左側



ドライア～は３個。　　朝取り合いになりそうなので、朝は来ません。


真ん中扉、大浴場～



右側



このホテルのウリの檜風呂


左側



洗い場。　温泉宿では備え付けの馬油を使い、サラサラしっとり

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奥、露天風呂を覗き見



あっしが入った時は外の方がお湯熱く、内風呂はぬるめだった

ので、檜に入りびたりでした


因みに男性の石風呂の方は




女性




檜の香り漂う大浴場で、日頃の疲れをのんびり癒してください




露天風呂側から





では、お風呂探検は終わり、次はゲストラウンジへ

全体の右側入り口の左側



その右側



左棚から中覗き見（20～22時迄）



早速画像右側から入って右側カウンタ～を



ゲストラウンジ（２階）
ご到着からご出発までの間、ゲストラウンジでお寛ぎください。
コーヒーやソフトドリンクをはじめ、生ビール、カクテル、洋酒、焼酎
など無料サービスさせていただいております。（酒類には一部有料
メニューもございます）
ご夕食前のひとときやご夕食・ご朝食後にお気軽にお立寄り
ください。




と、言う事で立ち寄った　　　入って左側



上部分の吹き抜け



カウンタ～前




居心地の良い空間が快適なご滞在を演出致します。


カウンタ～には



日中バ～ジョンので飲んでいいのら　　　左から



Quinta Las Cabras Cabernet Sauvignon
（キンタ・ラス・カブラス カベルネ・
ソーヴィニヨン）




柔らかな口当たりのタンニン、チェリーやカシス、ミントのハーブ
の香りも感じる果実味が豊かな爽やかな飲み口の赤ワイン。


真ん中は



ネブリナ・シャルドネ白




ネブリナとはスペイン語で『霧』と言う意味。
この産地で発生する深い霧が、葡萄の育成によい効果をもたらして
いることから名付けられました。いきいきとした果実味があり、口
あたりのよいワインです☆


どちらもチリワインで、右のはオレンジジュ～スでした。


赤ワインの左には



おつまみで、石チョコとおかき的なの。


その左には



コ～ヒ～用のお好きなのお使いくださいカップ



正面には夜の部の酒







両サイドにデカイスピ～カ～があり、クラシックかかってました


あっしらの飲み物セッティング



二人とも白ワインにし、思い出せばルナム～ンでのランチ

ドリンク、コ～ヒ～写すの忘れてたじゃなく、白ワインを前菜の時から

呑んでたのら　　デザ～ト時はＺくんのアイスコ～ヒ～を少し

頂いてたのら　　なので白ワイン２杯目(笑



次回は３連休の為日曜日予約更新にしますが、内容はお宿ネタは

一旦お休みし、お菓子紹介にします




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一緒に行った感じになってくださると嬉しいです


本日の気候は、ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳらしいカラっとした暑さとなるそうな。

本州と同じ暑さでも、カラっとしてるとこがﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳの良さ。

ようやとおかしな気候から普通になった感じです。


大昔に東京の従姉が遊びに来た時に、あっしらは暑くてぐたぐた

だったのに、従姉は清々しい～～なんて言ってたのを思い出し

ます。


明日からの３連休はあっしの実家帰省で、日曜日は丁度丸１年前

の去年もしたお庭で焼き肉大会です