では先週食べて来た物紹介をします
引籠りぽんの日曜日に作ったカレ～を、1/21(月)の昼食として
持って行きました
そして同じく火曜日もカレ～を昼食に
そろそろ飽きるので、アレンジをして23日(水)の昼食を
パスタにしました
確か、牛乳で薄めて粉チーズととろけるチ～ズを足してクリ～ミ～に
したはず。 最後は胡椒をかけて
水曜日はテレビジョン買いにコンビニに行ってしまうので、どうしても
水曜日の晩御飯と木曜日の昼食も購入してしまう始末・・・
で、セブンに行って水曜日の晩御飯に
やみつき！五目チャーハン
炒めの最後に鶏ガラスープをひとかけし、パラッとした中にも
しっとりとした食感に仕上げたチャーハンです。干し海老、干し貝柱
などをたっぷり使った自家製調味料「XO醤」で、魚介の深い味わい
と風味を引き出しました。
正直・・・前のシンプル炒飯の方が好きだった・・・
油っぽくなった・・・
そして24日(木)の昼食は
炭火焼牛カルビ弁当
炭火で焼き上げた本格的な「カルビ弁当」です。牛肉は、香味
野菜を増量したタレに短時間漬け込み香ばしく焼き上げることで、
肉本来の旨みを逃さず、風味豊かに仕上げました。
またしてもこれにしてしもうた
結構好きこの夜はピアノレッスンに洗濯と忙しかったので、べんと
作らず・・・ ２５日(金)の昼食は
マルちゃん 心あったか しょうが味とん汁
うどん
生姜を利かせた赤白合わせ味噌のコクのあるスープに豚肉、
さといもなど5種類の具材が入った豚汁うどんです。
お餅と、例のくっ付かないがウリのモチアミ
も持参で結構ごぼうの味がかなりして、とっても野菜的な味わいで美味し
かったです
次回は、土日紹介です
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となで、宜しくお願いします いつもありがとうございます☆今日日中は太陽も照って穏やかな天候でしたが、道路は融け
ちゃって・・・
夕方が凍って怖いです・・・
土曜日から歯が欠けたままで、食事も食べずらい・・・
今日は今朝早くに夕方の予約を入れました。 早く行きたい・・・
今朝は当然の様に、雪かきしてから出社しました・・・
もぉ～疲れました・・・
