単発講座 10月 ＜和菓子＞
十三夜 / かぼちゃっ子
十三夜：お月見といえば旧暦８月１５日（現代では ９月）の十五夜が有名。
次いで美しいといわれるのが 十三夜。
栗や豆などの収穫期にあたるので栗名月、豆名月とも言われます。
今年の十三夜は１０月１８日。夜空に浮かぶ美しい月をお菓子でも楽しみましょう。
型に流して簡単に作る蒸し菓子です。
かぼちゃっ子：かぼちゃをお菓子に仕立て、中あんはかぼちゃあんを。
道明寺粉のもち生地で簡単に手軽に作ることができます。
日程
１０月 ２日（土）１０：００～
１４日（木）１３：３０～
１６日（土）１３：３０～
２６日（火）１０：００～
