ケーキのアドバンスコースの２回目のメニューは
本格チョコレートでした。
ショコラ・トリフ３種類 と バトン・ド・プリューノです。
トリュフを一つ一つ丁寧に仕上げていきます。
お店屋さんみたい と みなさん 楽しそうに並べられていました。
バトン・ド・プリューノの最後に
チョコレートを仕上げていきます。
チョコレートをお皿に並べ、生徒さんがひとこと。
早くバレンタインがこないかしら。
これからは手作りで たくさん配りたいわ！
ほかの生徒さんもうなずいていらっしゃいました。
手作りに真心をそえてのプレゼント。
バースデープレゼントにも喜ばれます。
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