松風地鶏です♪

私達は、あまりの美味しさに、お代わりを注文してしまい、その上、写真撮影ばかりしていたので、周囲のお客様は、不審に思われたかもしれませんね。

後で思ったのですが、ムッシュ・ローランが松風地どりのローストチキンをカービングする様子を、動画で撮っておけばよかったと・・・・。

後悔しても、後の祭りですね。

でも、ほんとうにおいしかったです♪

（スタッフの方たちから、他のお客様達にも、とても好評をいただいていると、聞かせていただきました♪）

ごちそうさまでした。

車で行ったので、ビールは、ノンアルコールでした。

松風地どりのローストチキン・カービング

ご覧のように、ムッシュ・ローランによる松風地鶏のローストチキンのカービングをしていただけるからです。（右は、洋食の山川料理長（右）です。）

夫と私は、山川シェフを初め、三田ホテルのスタッフさんたちに、とても歓待していただきました。

本当に、ありがとうございました。

夫が手塩にかけて育てた、純粋名古屋コーチンが、プロの手により、一段と美味しく変身しています。

三田ホテルでクリスマス♪

寒い日が続いていますね。

今年もあと、４日を残すのみとなりました。

クリスマス＆年末は、おかげさまで、「松風地どり」も忙しくさせていただいています。

そんなさ中の１２月２５日、無理やり時間をさいて、夫（河南英昭）と二人で、三田（さんだ）ホテルのクリスマス・バイキングに行ってきました。