今年の冬は異常気象の関係で海も大荒れでお店に並ぶタラが少なくてなっています
毎年今の時期に東北物産展がデパートで開催されいつものお店のコーナーへ行きました。
海が時化ると当然魚は獲れません。店頭に並ぶ魚もおのずと少なく私は福島の「縄文干し」のタラを買いました。
タラは大きくて腹開きで売っています おばさんが言うには「干したタラをお鍋にしたら美味しいよ～、柔らかくて崩れないしね」の言葉に一度試してみる事にしました。
それを使った「タラの鍋」を動画にしました、みてね
↓
http://f.flvmaker.com/mc.php?id=1brcPpX4__GKUTAF6Eq.PMqehLcwBpXYjEYGJBYuJLOSEhSXPKHlXbvu73Ci8TqIZriaW6mmmsniaaCfGLa
ただのタラだけでは・・・と「タラの白子」を買いにスーパーへ。
探したけどないし念には念を入れて・・・・あった～１パックだけ
高い！！！ いつもなら２・３百円なのに約６００円
「生食」としてあったので「新しいんだ」と仕方ない買いました
お鍋の時はみ～んな旦那が作ってくれます、だから鍋物が好きや～ん
身体の心から温まり、顔も手の指先から足の指までヌクヌク～でした
美味しかった事は言うまでもありません。
あっ 蛤入れるの忘れた～
動画なのですごくリアルに美味しさが伝わってきます。
究極におなかが空いてきてしまいました。+*【゜дヽ】
pekoさんのお料理はとても温かみがあってほっとするものばかりです。
そういうお料理が作れるように修行しなくては(´ω｀)ノ
お仕事だったんでしょう、お疲れ様でした。
早速コメントいただいて嬉し～～
寒い中動画のグツグツ見ていただいて温まりまして
いつもあばたさんのレシピ、参考にさせて頂いています
写真だけでもいいけど 音が付くと一層美味しそうです
鍋は旦那様が作ってくれたんですね
優しい旦那様・・・
白子 随分高いですね
でも 白子美味しそうです
寒い日は 鍋ですね
今夜はうち 鍋にします＾＾
いやにグツグツいってたでしょう？
動画を撮っている間、溢れそうになるのをヒヤヒヤしていました
鍋物は関西？？？では男の人が作るのが多いです。
どういう訳か・・・実家でも友人のお家も
これからは鍋料理が一番ですね