パン作りに凝って、、、

一人ぼっちなのに、

よくこれほどパン焼きが出来るものだと、

自分で呆れています。

レシピは見るのですが、いつの間にか自分流！

失敗しても私が食べりゃいいことだし・

というのがあるので、思い切ったことができるのかも。。。

それで今度はパンの形でなくケーキ型で。

分量の量りが大事だといわれていますが、、、いつも適当です。

 

インターネットでヒントをもらいました。

最近はホームベーカリおんりーでしたが、捏ねと一次発酵は器械にお任せ～

終わったら生地りだして成型！　ケーキ型にいれなじませ２次発酵へ、

終わって生地にスクープ、失敗　

クルミをパラパラと載せて誤魔化しました。

焼きの途中　覗いてみたら、ふっくら～と膨らんでいます

☆　クルミぱん　☆

焼きあがりました～溶かしバターをぬり

型から出しました。

焼き具合を見ているうちに　”上手くできたよ～”　と言う声が聞こえたような、、、
あれ～～～パンが、、、ほらっ！　膨らんだ部分が割れて大きな口が・クルミが目に、、、
私の思い過ぎ？　だってそう見えませんか～～～

ね～～～～～　カワイイ

粗熱が取れてからカットしてみました。

中に入っているくるみが見えるでしょうか、小さすぎて見難いですね。
今度はもっと大きく切ってみますね、その方が触感もはっきり分かり美味しさが違うと思います。
反省！

早速いつものお味見！　焼きたてのふわふわ感がいいね～香ばしさが素敵、
翌日は軽くトーストしていただきました、美味しかったです