pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

さつま芋パン♪

2006-10-22 | パン・菓子
もう手作りパンがなくなったので焼くのも時間がないし、市販のパンを買ってみる事にしました。

カマンベールチーズの入ったパンとココアの生地にクルミが入ったパン

どちらも美味しそう、ココア生地パンはフランスパンみたいでクルミの香ばしさにトッピング?に粉糖でおしゃれ・・・ほのかに甘くクルミが苦手のワタシでも美味しく食べれました

そしてにさつま芋パン、一度作りたいと思っていたので早速試食、う~~~ん 美味しい~この味を覚えて焼いてみたいと思いました

「いも餡」のレシピを検索してみたかったのですが、根っから邪魔くさがりなので適当に砂糖・バター・塩・卵黄・牛乳に、賞味期限が近づいているコーヒーフレッシュを数個
そうそうシナモンとエッセンスを入れなきゃ・・・香りがいい、ただの「いも餡」では美味しくないっ

              

こんな感じ・・・いい加減なパン作りです
早速息子宅に行くので半分持って行ったらお嫁さんとっても喜んでくれて、餡がたくさん入った大きなパンをペロッと食べてくれました
4年生の孫は「餡」が苦手