久々の夜の 三六
お付き合いの会合も済んで
アルコール もほどよく回り
その集団とも離れて
後は取ったホテルに帰るだけ
ん~
このまま帰って寝る ?
胃に 「 まだ入る ? 」 と聞くと
「 ン~ ちょっと詰めたら 入る かも 」
それじゃ~久々に 〆のラーメン
のみ営業の
あぁ博多人情 さんへ
赤い暖簾 に 博多長浜
それに大きな 提灯行燈
店内は屋台の雰囲気十分
コの字形のカウンターのみ
ほとんどが酔客
スタッフはそろいの黒Tシャツ で
女性が一人の三人スタッフ
メニュー
骨の髄まで旨みを引き出す は
博多豚骨の真髄 ?
スープは一種のみのようなので
ラーメン (650円)
ツウはバリカタなのでしょうが カタ麺 で
アルコールついでに
エビス (瓶650円)も注文
グラスが キンキン に冷えてるのが E
ひと口グビッ プファ~
さすが エビス 麦芽が濃い
10分ほどで
皿に載って お待ちどーさまー
オリジナルの丼の中は
チャーシューに多めのねぎという
実にシンプル
紅しょうが はお好みで
(私は入れない)
ではスープ
当然トンコツを感じるものの マイルド
ひつこさは感じません
何かちょっと拍子抜け
旭川ラーメンと違って
魚介系は感じません
野菜のエキスがマイルドにしているのでしょうか ?
麺はまっすぐのストレート
なかなか良い カタ麺加減
チャーシューは味がしっかり
トロトロでほほ肉でしょう
ちょっと 逸品
酔いも手伝って
イッキにズズズぅ~
ごちそうさまでした
かなーり以前に
博多の屋台 でいただいたことがあるけど
こんなんだったかなぁ ?
全国に数店支店があるようなので
その土地に合わせた トンコツ ?
なのでしょうか ??
-次の日の -
う゛~ やっぱりもたれてるぅ
そば にしとけばよかったかな~
若い時はラーメンでもたれるなんて
なかったのに・・・
トシは取りたくないものデス。。。
あぁ博多人情 旭川店
旭川市3条通6丁目335-2 ステップビル1F
0166-25-8123
業時間:20:00~翌4:00
定休日:日曜日
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