イオン のレストラン街の一店 
しかし 人が多いですネー 
ショッピング・ポイントは買物公園から
すっかりこちらに移った様子
家内，娘と合流して夕食となり
それぞれお昼のメニューを思い出し
それじゃぁお好み焼きでも とこちらへ
本場大阪の味 だそーです
私は 大阪 へ行ったことがないので
その味は分かりませんが。。。
本社は札幌なんですけどね 
店内は落ち着いた照明
スタッフは白のウェアにキャップ
とても清潔感があります
ボックスで仕切られていて
テーブルの真ん中に大きな鉄板プレート
席に着くとスタッフが
プレートのガス（電気 
？ ）に 点火
家内は ホタテ玉 （税込798円）
娘は えび玉 （税込746円）
私は 人気 
とある ぶたチーズ玉 （税込798円）をオーダー
「焼いてお持ちしますか ？ 」と問われたので
否，ここで焼きます 
家でも 餃子 や お好み焼き は私が焼き手ですからネ～ 
5分ほど 
でタネ到着
自分で混ぜます
混ぜ混ぜ，まぜまぜ・・・
ん ？
この抵抗力は生地に 長薯 が入ってますね
油を薄く張った鉄板プレートへタネを
ジュ～～ E～ 音です 
（あ，紙エプロンが必要な場合は事前スタッフへ）
ちょっと大きめの焼き小手で
焼き色を確認したら
タネをひっくり返し ヨッ
我ながら手馴れたモンです 
二度ひっくり返して （マニュアルには4～5回とある）
ヘィ 出ッ来上がりー
ソースとマヨネーズはオリジナル
かつお節と青のりを振って
紅しょうが が要る場合はスタッフへ
ひと口大にカットして
フー フー （ ← これ 重要 
）
パクッ
あふ あふ アフ 
生地はフワフワ
ソースは市販の オタ○ク より
酸味が抑えられていてマイルド
トロトロのチーズ が
ぶた肉 によく絡む
娘のえび玉もひと口シェア
えびが プリプリ で
こちらもなかなか美味しい
一枚でもけっこうな ボリューム
お腹いっぱいになりました
食べ切れなかった場合は
お持ち帰り も 
これはうれしいですネ 
ただぁ
お好み焼きは 
で食べるもの と思っている私には
800円前後 の CP は チョットな
（だったら食べるな というツッコミはナシ 
）
風月
旭川市緑町23丁目2161-3 旭川イオン内1F
0166-59-7953
業時間：11：00－22：00 （LO 21：30）
定休日：無休
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