こんにちは！
昨日に引き続き、おみやげでいただいたお菓子をご紹介します。
今日、ご紹介するのは・・・
長崎にある「菓舗唐草」の「おたくさ」というお菓子です。
「おたくさ」って変わった名前ですよね。
「どうしておたくさ？」と思って調べてみたら
その名前の由来はあの有名なシーボルトにあるとのこと。
1823年、長崎に渡来したシーボルトは
美しい花に愛する女性「お滝さん」の名前をつけました。
その花は「あじさい」。
あじさいに「ハイドランケア・オタクサ」という名前をつけたことから
長崎ではあじさいのことを「おたくさ」と呼ぶようになったとのことです。
「長崎は今日も雨だった」という歌がありますが（←ちょっと古い・・・）
長崎にあじさいはよく似合いそうですね。
よく見ると、英語でシーボルトとお滝さんの話が書いてありますね。
ロマンスいっぱいのお菓子です。
かわいい小ぶりのお菓子たち。
あじさいを型どったお菓子。
１枚１枚、手でひねってあるそうですよ。
とても軽めのパイです。
控えめな甘さでサクサクっとした軽い食感があり、
とてもおいしいパイでした。
菓舗唐草では、その他にも長崎らしい欧風なお菓子がいっぱい。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.kaho-karakusa.co.jp/index.php
Ｔさん、おみやげありがとうございました。