池上さんちの愛情レシピ～

      イリス＜リバーウォーク　５F　にある九州電力オール電化ショールーム＞の

　　　料理教室（池上さんちの愛情レシピ）に参加しました。

　　　全　６回の教室です。　　簡単に早く美味しくと言うのに惹かれての参加です。

　　　
　　　
　　　

　　　　　今日の料理は

　　　　　　　　＊　天むす　　　　　　　　　　　エビ天、アボガド天

　　　　　　　　＊　鶏肉の豆板醤揚げ　　　　から揚げの漬け込みに豆板醤を加える　

　　　　　　　　＊　豚肉のノリ巻き、梅ソース添え

　　　　　　　　　　　　薄切り豚を湯びいて冷やし、キューリ、大葉、レタス、白髪ねぎ

　　　　　　　　　　　　をノリ巻きにして、梅ソース（梅肉、出汁、醤油、砂糖）

　　　　　　　　＊　簡単吸い物　　　こぶ茶、トロロ昆布、梅干し、刻み葱　

　　　　特に変わった材料ではないけれど、調味料の使い方や調理の方法を変える

　　　　と目先が変わり、美味しく食べられます。

　　　　若い人ばかりですが、偶にはこんな雰囲気もいいものです。

         次回はどんなレシピか楽しみです。