昨年6月13日<大河内百姓村>で田植えして、10月11日に稲刈りした酒米 (山田錦)が下関酒造さんで大事にお酒に育てられ、送られてきました。 {豊浦そだちの地酒} おおかわち です。 うみぶどう、筍の煮物、小松菜とキノコのお浸しを肴に早速味見~
すっきり辛口の良い香りの新酒です。
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しかし通りがかかりでどんな場所だろうと見ただけで何処の田んぼを一般に作らせているのか分かりませんでした?<油谷湾>に行ったとき…温泉はあそこの場所だけですか
ほとんどお酒は呑みませんが <肴>の方はよだれが出そうです。
唯の酒好きです