ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

蕪料理~

2015-11-22 23:22:00 | 料理
午前中は曇りがち、昼からは晴れて快適な

一日です。

昨日《国府の郷》で、一袋(4株入り)で

驚きの100円~買ってきました。
昆布出汁と揚げで柔らか煮、

と薄い輪切りにして醤油麹で味付け、

皮も斜め千切りにしてキンピラに

柔らかく良い香りの蕪料理が出来ました~

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2 コメント

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蕪料理 (amanda)
2015-11-23 11:09:37
無駄なく美味しい料理に変身し農家さんも作り甲斐がありますね
私も18日大雨の中源じいの森温泉に行った帰り立ち寄ったのが国府の郷の様です
野菜が新鮮で爆買いしましたよ・・・
半露天の温泉にもゆっくり浸かり紅葉したモミジが肩にひらり~
モデルが良かったら絵になるねと大笑い
帰りは漬物屋さんにも寄りがデイサービスから帰宅する前に帰りました
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爆買い (amandaさんへ)
2015-11-23 22:46:12
100円の蕪で3種類食べ尽

くしました~ 国府の郷も源じいの森も大好

きですついつい買いたくなり

持ち帰って後悔

爆買いは気分でしょう~~

気分転換になりましたねー
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