三十路毒男の明るい生活(今は五十路既男)

昔(毒男):釣り、海外旅行、買い物、料理を中心に綴った。
今(既男):コロナ禍3年間の駐在を終えて日本へ帰国。

ドイツ赴任2020_現地生活:夏は生牡蠣にスパークリングワイン!

2020-08-10 | ドイツ赴任_現地料理
 日本はかなり蒸し暑そうだ。冷房なしの生活なんて考えられない。日本の自宅ではウッドデッキにプールを出して楽しんでいるようだ。

 ドイツもだんだんと暑くなってきた。日本に比べて湿度が低いとはいえ、日差しの入るリビングは暑い。そんな暑い休日の過ごし方は昼飲みに限る。
 VINOSで魚介を物色して、牡蠣と鮪を調達。

 牡蠣剝きつきなので、とっても便利。これで3本目。
 剝き方を会得したので、あっという間に準備完了。
 暑い日の昼飲みなので、おつまみは簡単であっさりしたものだけ。
✔ナスの出汁醤油炒め
✔モッツァレラとトマト
✔生ハム(イベリコ)
✔本マグロの刺身
✔生ガキ
✔サラダ(サニーレタスとブルーベリー)
 よく冷やしたスパークリングワインが暑い昼に最高!
 自宅飲みなので非常に安上がり。円換算でこれで3000円弱。

ドイツ赴任2020_現地生活:ドイツのナス~田楽や炒め物で美味しい!~

2020-08-10 | ドイツ赴任_現地料理
 こっちのナスはでかい。日本でいうところの米ナスと丸ナスみたいな奴が売っているのだが、どちらも巨大。

 VENOSで買ってきた丸ナスみたいな奴をTigerビールと比較。
 炒め物にして食べると、独り暮らしなので4回は楽しめる。油で炒めてうどんのつゆにしても美味しい。田楽も美味しい

 因みにTigerビールはALDIで購入。約100円。地元のビール以外でも安いのが驚き!今週のALDIの広告をみたらアサヒのスーパードライも同じような値段で出ていてびっくり。