春菊本番 2018-03-17 | 栽培記録_春菊 暖かくなって春菊の成長が著しい。脇芽がどんどんでてきた。柔らかいのでお浸しで非常においしい。娘は生でそのまま喜んで食べている。 来月くらいからは薹が立ってくるので、それまでが食べごろ。
春菊の間引き 2017-03-12 | 栽培記録_春菊 冬の鍋用に昨年の10月に植えた春菊。結局鍋シーズンにはたいして大きくならず、最近の暖かさで一気に成長中。 プランターが混んできたので、本日間引き。 さっと湯がいてポン酢で食べたら美味しかった。