チーズタッカルビを、初めて作ってみた。
ネットで作り方を検索すると
材料の野菜は何でも良いらしいが、
基本は、鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじんのようだ。
調味料は、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし、酒。
どれも、家にあるもの。
ニラもたっぷり入れて、
ゆでたブロッコリーが少し残っていたので、それも入れて、、、（笑）
問題は、タッカルビを食べたことがないこと (^▽^;)
こんなものかな、、、、
美味しかったので、これでいいことにしよう。
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