この夏、卵のぬか漬けを作ってみた。
煮卵があるのだから、ぬかに漬けてもおいしいのでは、、、、
美味しい!
24時間で黄身の部分まで、塩味がついて
オリーブオイルをかけると、立派なおつまみ。
でも、なんだか邪道かな、、と思っていた。
ところが、先日、
テレビ番組でいろいろなぬか漬けが紹介されていたなかに
うずらの卵があった。
卵もぬか漬けにして大丈夫なんだとわかり、写真を撮った。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/d0/65296573b1c1ebc89ff6154e00d49729.jpg)
もちろん本当は、ちゃんと糠の中に入れているが
カブと卵が並んでいるのがおもしろく、少し見えるようにして写真を撮った。(笑)
テレビでは、アボカドのぬか漬けも紹介されていた。
絶対、美味しいと思う。
やってみよう。
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煮卵があるのだから、ぬかに漬けてもおいしいのでは、、、、
美味しい!
24時間で黄身の部分まで、塩味がついて
オリーブオイルをかけると、立派なおつまみ。
でも、なんだか邪道かな、、と思っていた。
ところが、先日、
テレビ番組でいろいろなぬか漬けが紹介されていたなかに
うずらの卵があった。
卵もぬか漬けにして大丈夫なんだとわかり、写真を撮った。
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もちろん本当は、ちゃんと糠の中に入れているが
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寒い1日。
朝から暖房を入れている。
先週は、暑い日もあったのに、、、
きょうは、1日中、家の中で過ごす。
ゆったりとした日にコーヒーは欠かせない。
紅茶好きだった私が、いつの間にかコーヒーにはまってしまった。
朝の1杯だけは、いまだにミルクティーだが、それ以外はコーヒーが多い。
駅の近くのコーヒーロースター。
注文してから焙煎するので、10分から15分待つ。
その間にコーヒーを1杯サービスしてくれる。
仕事帰りに寄ると、コーヒーの香りに包まれ、
居心地の良いお店で過ごす時間に、ホッと一息。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/75/4a43cf2e99fbe36a46820b6f38eb7cd6.jpg)
今日は、初めて「グァテマラのアンティグア フェリシダー」を淹れてみる。
寒い雨の日の楽しみ。
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先週は、暑い日もあったのに、、、
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ゆったりとした日にコーヒーは欠かせない。
紅茶好きだった私が、いつの間にかコーヒーにはまってしまった。
朝の1杯だけは、いまだにミルクティーだが、それ以外はコーヒーが多い。
駅の近くのコーヒーロースター。
注文してから焙煎するので、10分から15分待つ。
その間にコーヒーを1杯サービスしてくれる。
仕事帰りに寄ると、コーヒーの香りに包まれ、
居心地の良いお店で過ごす時間に、ホッと一息。
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先週分けてもらった美味しい野菜とハーブ。
ロリエは、1枚ずつの葉っぱにして冷凍庫へ。
タラゴンは、マイユのホワイトワインビネガーにつけた。
友人のブログを見るとおしゃれな瓶に入れてあったけれど
私は、250mlの瓶にそのまま、、、 (^▽^;)
ディルは、教えてもらったようにポテトサラダに入れてレストランの味。
定番のスモークサーモンのサラダも。
ほうれん草もラディッシュもおいしかった。
美味しい食べ物は、健康のため、そして心の栄養にも。
美容院の帰りに時々よるドーナツ屋さん。
こういうのも大好き!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/39/6146a194054c070072a60f297034e828.jpg)
今日のパソコンレッスンは、動画作成。
見本に作ったのは、去年行った軽井沢。
来年は、たくさんたくさん旅行したい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/51/a19d1c0c28141a1ed4e83a1061a13f5f.jpg)
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友人のブログを見るとおしゃれな瓶に入れてあったけれど
私は、250mlの瓶にそのまま、、、 (^▽^;)
ディルは、教えてもらったようにポテトサラダに入れてレストランの味。
定番のスモークサーモンのサラダも。
ほうれん草もラディッシュもおいしかった。
美味しい食べ物は、健康のため、そして心の栄養にも。
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こういうのも大好き!
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見本に作ったのは、去年行った軽井沢。
来年は、たくさんたくさん旅行したい!
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今週は通常の仕事以外に、特別な行事も多かった。
日曜日は、地域の自治会の理事会(今年は持ち回りの理事)
午後からは、友人と会ってカメラの不具合を確認し、修理を勧めた。
火曜日午前中は、大学の数学グループの会合。
午後は洗濯機の修理。
5万円以上かかると見積もりされていたが、ベルトの交換で13000円 ホッ!
まだ5年経っていない洗濯機だけど、
6年経ったら、修理より買い替えを選択したほうがいい場合が多いらしい。
今日は、9時からエアコンクリーニング。
今のお掃除機能付きエアコンは、部品が多く分解に時間がかかる。
12時近くに終わった。
そのあと、友人とお茶。
香り良く美味しいハーブと野菜を分けてもらった。
ハーブティミックスもあった。
今週のあわただしさが終わり、
ミントやレモングラスのいい香りに包まれホッと一息ついた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/33/7bdd86e2e005ba47db09814d173392a8.jpg)
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火曜日午前中は、大学の数学グループの会合。
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5万円以上かかると見積もりされていたが、ベルトの交換で13000円 ホッ!
まだ5年経っていない洗濯機だけど、
6年経ったら、修理より買い替えを選択したほうがいい場合が多いらしい。
今日は、9時からエアコンクリーニング。
今のお掃除機能付きエアコンは、部品が多く分解に時間がかかる。
12時近くに終わった。
そのあと、友人とお茶。
香り良く美味しいハーブと野菜を分けてもらった。
ハーブティミックスもあった。
今週のあわただしさが終わり、
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緊急事態宣言解除から1週間以上。
先日の地震のとき、電車が止まり帰れなくなった人々の様子が
報道されていた。
思ったよりもたくさんの人が、10時を過ぎても外にいるのだと思った。
ピアノのレッスンの帰り、7時前の電車は以前のように混んでいた。
仕事に行きかえりのバスも混んでいた。
抑えられていたエネルギーが、一気に噴き出しているのだろうか?
今月は、我が家に来る業者さんもたくさん。
金曜日は、1年に1回の排水管の清掃日。
お風呂、洗面台、洗濯機置き場、キッチン、トイレの排水管。
洗面台やキッチンのシンク下は、ものをすべて取り出しておく。
朝からバタバタ。
水曜日には、洗濯機が故障。
脱水が止まらなくなった。
回転し、減速し、残り時間がまたもとに戻り、回転し、また減速。
この繰り返し。
修理を依頼すると、来週火曜日。
修理代は、多分5万円以上
と言われた。
今の家電は、コンピュータ制御だから、、、![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
来週は、エアコンのクリーニングも頼んでいる。
10月も中旬になれば、冷房の必要もないかと思っていたが
今年はまだまだ暑い。
今日も朝からずっと冷房。
去年の1月からしていない、ピアノの調律も頼まなければ。
2019年2月から一度もしていない胃の検査もしなければ。
旅行も、友人とのご飯も、あれもこれもしたい!
緊急事態宣言解除後もテレワークが続く息子
三度の食事の支度はまだまだ続く![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
丸ズッキーニ 肉詰めに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/80/7f1cd4e31282de05a1bd86aad5b64bc7.jpg)
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仕事に行きかえりのバスも混んでいた。
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今月は、我が家に来る業者さんもたくさん。
金曜日は、1年に1回の排水管の清掃日。
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朝からバタバタ。
水曜日には、洗濯機が故障。
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回転し、減速し、残り時間がまたもとに戻り、回転し、また減速。
この繰り返し。
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修理代は、多分5万円以上
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今の家電は、コンピュータ制御だから、、、
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来週は、エアコンのクリーニングも頼んでいる。
10月も中旬になれば、冷房の必要もないかと思っていたが
今年はまだまだ暑い。
今日も朝からずっと冷房。
去年の1月からしていない、ピアノの調律も頼まなければ。
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昨夜は、今シーズン初めてのお鍋。
鴨鍋にした。
昨年、結婚した時から使っていた土鍋を買い替えた。
IHにもガスにも対応している。
この土鍋は、おでんなどガスコンロで調理してから食卓に出している。
カセットボンベのガスコンロは、災害に備えて常備しているが
使ったことは無い。
なんだか怖い (笑)
食卓で使う鍋は、電気鍋を使っている。
でも新しい土鍋がIH対応なので、卓上IHクッキングヒーターを買いたいと思った。
ネットで検索。
その後は、たくさんの広告が表示される。
このターゲティング広告は、
オプトアウトして表示されないようにすることもできるのだが、
広告は必ず出るので、興味のないものが表示されるかもしれない。
それならば、興味あるものの方がいいのかな?
私のブログは無料版なので、今、記事の下にはこんな広告が表示されている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/d3/d011732600967e2474e422fb015dba52.jpg)
ビックカメラで検索していた卓上IHヒーター、
ラベルシール、プリンター、レコードのターンテーブル、、、
iPhoneでも、いろいろな場面で
広告をどうするか設定画面が表示されることもある。
PCもスマホも、時々cookieや閲覧履歴を消している。
そのあとは表示されなくなる。
それほど気にしなくていいのかなとも思う。
いずれにしても、漠然と受け入れるのではなく
メリット、デメリットを考え、自分でコントロールできるようになっていたい。
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