ひまわりさんの趣味友々

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生椎茸レシピ

2013-02-21 23:34:07 | Weblog
生椎茸のチーズ焼き

最近、お気に入りで作っている超簡単な「生椎茸のチーズ焼き」を紹介したいと思います 



材料 
 生椎茸
 とろけるチーズ
 マヨネーズ
 醤油



作り方
 椎茸の軸を切り、醤油を1~2滴垂らしてマヨネーズを塗り、とろけるチーズをのせてオーブントースターに入れ、こんがり焼き色が付いたら出来上がりです 


超簡単だけど、とっても美味しい一品です  
日本酒に洋酒にピッタリな、おつまみです 
もちろん、ご飯のおかずにも良いですよ