生椎茸レシピ 2013-02-21 23:34:07 | Weblog 生椎茸のチーズ焼き 最近、お気に入りで作っている超簡単な「生椎茸のチーズ焼き」を紹介したいと思います 材料 生椎茸 とろけるチーズ マヨネーズ 醤油 作り方 椎茸の軸を切り、醤油を1~2滴垂らしてマヨネーズを塗り、とろけるチーズをのせてオーブントースターに入れ、こんがり焼き色が付いたら出来上がりです 超簡単だけど、とっても美味しい一品です 日本酒に洋酒にピッタリな、おつまみです もちろん、ご飯のおかずにも良いですよ