生椎茸レシピ

生椎茸のチーズ焼き

最近、お気に入りで作っている超簡単な「生椎茸のチーズ焼き」を紹介したいと思います　



材料　
　生椎茸
　とろけるチーズ
　マヨネーズ
　醤油



作り方
　椎茸の軸を切り、醤油を１～２滴垂らしてマヨネーズを塗り、とろけるチーズをのせてオーブントースターに入れ、こんがり焼き色が付いたら出来上がりです　


超簡単だけど、とっても美味しい一品です　　
日本酒に洋酒にピッタリな、おつまみです　
もちろん、ご飯のおかずにも良いですよ