我が家のトマトと茄子の成長記録 №2

我が家のトマトと茄子が、ちょっぴり収穫できました




茄子が縦に伸びずに横に太くなって来てしまい、もう少し大きくなるまでと思っていましたが我慢しきりず収穫してしまいました　
トマトもなかなか赤くならず、やっとこれだけ収穫出来ました　



茄子は天麩羅に、トマトは大根サラダの彩りに・・・・

茄子だけではちょっと寂しいので生椎茸、ごぼう、玉ねぎ、大葉、鯖の竜田揚げを作りました　

茄子は食べると、モチモチした触感でとても美味しく頂きました　

トマトは皮が口に残りましたが、甘くて美味しかったです　

孫達にも収穫体験をさせてあげたいなぁー