ちょっと深呼吸…☆

昨日よりも今日、今日よりも明日。
小さなしあわせを積み重ねていけたらいいな。
そんなささやかな日常を綴っています♪

豆乳&甘酒でゼリー♪

2018年03月13日 | ティータイム☆

今日も朝からいいお天気

通勤途中のお花見を楽しみつつ
今日もお仕事行って参りました

暖かくなって利用者さんたちと
外に出るのにもいい季節になって来ました。
花粉には困るんですけどね

さてさて。

先日の豆乳&カルピスいちごゼリーに勢いづいて
また家にあるもので…なのですが
今度は豆乳&甘酒との組み合わせで
ゼリーを作ってみました



最近チラホラ見かけるようになった
1ℓパックの甘酒
ちょうどお安くなっていたので
買ってみていたのです。

米麹の甘酒は自然の甘みとはいえ
私にはかなり甘さを感じてしまうので
豆乳で割って飲むことが多いのですが
飲んでおいしい、ってことはゼリーにしてもおいしいはず(笑)
ってことで、早速ゼリーにしちゃいました

お砂糖はいっさい足さず、
豆乳と甘酒をただプレンドしただけ…ですが
これで充分な甘さ
おいしくいただきました

あと、この甘酒は米麹の粒々がなくて
サラッとした甘酒だったので
ツルンとした食感を楽しめましたよ。
(個人的には粒々OKですが

レンジOnlyなので平日でも作りやすいし
また機会を見つけて…
簡単おやつ作りを楽しみたいと思います
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