人生素敵にエンジョイ!!

元気印で行こう

※畑からお友達が運ぶ~とれ取れ直送便・・・・・

2011-08-18 19:29:00 | Weblog


大輪の美しいオクラの花!!美味しく食します♪



朝8時半~携帯がなりました。起きてますか♪ 何時も5時半には起きてますよ
いま我が家に向かってるそうで・・畑からオクラの花が綺麗な内に、お届けしま~す。

何と嬉しい事!○○の宅急便より速い仕事ですネ♪
胡瓜、白と緑のゴーヤ、今の季節にしか取れない、綺麗で優しいオクラの花びら♪
又今年も新鮮そのままで・・・オクラの花を食べる事が出来ます。
道の駅でもスーパーでも、中々見ることが出来ない”畑の幸”

独特の粘りと食感が特徴の オクラ!しかしお花の方は噛んで頂くうちに、柔らかい
粘りが出て・・体によさそうです。

赤い部分は硬いので捨てます。花ビラを千切りにして、手作りポン酢で今夜は!! 
お豆腐の上にこんもりと、のせて食べながら~爽やかな美しい黄色生で美味しい~~

残りはかつおぶしと混ぜて、食べたり・・数枚の花びらをクルクルまいて♪♪
それにハムを巻き、ドレッシングつけて食ベました

お友達の畑から瑞々しさをそのままに、今頂いたのが・・チャンスです♪
夫サマと少しづつ、食べ方を変えて楽しみ~2人の会話も弾みました。
お陰さまでお友達に感謝の日でした。


※稲刈りも間近~実りの秋です・・・・・・

2011-08-17 20:22:14 | Weblog


ミソハギの可愛らしいお花の時期も過ぎて、静かに秋を待ってるようですね・・・・・

 
残暑は厳しいけど~夏の花達も、秋の花や木々にバトンタッチを静かに待ってるように見えます。 我が住む町の田んぼでは~秋の実りが何処までも素晴らしい!!

何時も季節を感じる道を~車で通り今日は1人で私達のお薬を頂きに出かけました。
待ち時間を楽しく過ごすために「四季の英国紅茶」出口保夫著、を持参しました♪
イラストがとても楽しいので~紅茶好きには楽しく読めます。

春は華やかに、夏は爽やかに、秋はゴージャスに、そして冬は暖かく~
四季折々に紅茶を楽しむために!!文庫本を静かに楽しく読みながら・・待ち時間に
一冊読むことにしてます。 名前を呼ばれるのに耳はしっかりと声に傾いてます!!
夫サマがリハビリから帰宅、ティータイムを済ませ・・・・・

お昼からは夕方4時に大型ごみを業者が取りに見えます~まだ捨てるのないかと・・
家中何となくソワソワと2人で時間待ちでした。
残暑なんて!今日ばかりは、心の中まですっきり、爽やかに暮らせますv(。・・。)イエッ♪



※夏のお花を~追っかけて・・・・・

2011-08-16 22:28:20 | Weblog


今日も一日暑そうです。残暑お見舞いのおハガキを夫サマと2人して私も頂いてます。
夏休みも半分終わりました。 孫ちゃん達も無事に大阪から帰宅して~夕方我が家に
来てくれました。

気になってた~近くの野草園を夏の終わりにお花を眺めてきました。
UPしてる花を・・私は始めて見ました!!
プロにお尋ねしたら 向日葵のように大きな、お花で「モカ スプレ菊」だそうです。

2-3日前から、家中いらないものを捨てる事にしました。
庭の水撒きホースも新しく揃えて、いままでの物捨てます。家庭ごみとして捨てるに
大変なもの~業者にお願いして捨てる事にしました。

食器、扇風機、衣類、靴、かばん、お花の鉢、唐製品の椅子や机、お布団、毛布、
私の本・・すっきり収納~~必ず片付く物ですネ!!お部屋の飾り物~刺繍の額、
業者が明日回収に来ます。今日まで何となく忙しい時間でした。
次にお庭の草取りをお願いする事にしてます。



※夏の花も~少しづつ秋の花が気になり始めました・・・・・・

2011-08-15 19:42:47 | Weblog


夫サマがリハビリにお出かけしたら~直ぐにGスタンドに立ち寄り、G満タンにして~
サァ~私もお出かけです!!気分をリフレッシュする為に、初めに園芸店に花を見に♪

何時も見る花もだんだん夏も終わりに感じるほどに~元気なく、水分も足りないのか
お水やりのお手伝いしたくなりま~す。

ニチニチソウも我が庭に楚々とまだ元気で咲いてますが~花数もすくなくなりました。
見つけました♪ 「極小輪ニチニチソウ」です。

チェリーレッドで、とても小さくて可愛らしいく~小さな鉢にこぼれるほどに、沢山
花を咲かせてます。 お気に入りで直ぐ我が家に運びました♪

園芸店も花見てるだけで~暑くて、暑くて私気分悪くなりそうです、
明日は又出かけて可愛い花に合う、寄せ植えの花を選んできます。気分を変えれば~
日々の暮らしも、又楽しくなるものですネ~~

夫サマに花の名前を教えて、可愛いでしょうと♪今日はテーブルの上で眺めてます!!



※胡桃パンが食べたいなぁ~焼きましよう・・・・・・

2011-08-14 19:23:13 | Weblog


人とも会わず、オシャベリする事もなく~長野県に住む甥のメール、岸和田に居る
弟のお嫁チャンのメール、大阪に里帰り中の孫チャンからのメール~~
皆!!暑さに負けないで・・の心配メールに嬉しくなったり、元気を出したり♪

相変わらずTVで甲子園高校野球の応援と”広島&巨人”のTVにかじり付きの~~
私と夫サマの一日でした。

今日は夫サマの 胡桃パンが食べたいなぁ~の一声で!!焼くことにしました。
くるみ沢山と黒砂糖入り「ブラウンブレット」です。

二人共好きなパンなので~良く焼きます♪ 昨日からビスコット食べたり・・時間外に
ホッカホカの胡桃パンをアッアッで試食したり・・動かないし、お散歩もしないで・・
食してばかり、体重計も壊れそうです♪キッチンだけをウロウロしてもダメ!見たい?

後はスライスして冷凍しておきます。何時も好きなだけ、焼きたてのように美味しく頂きます。

※海に続く道~マリーゴールドの派手な色彩に暑さも飛ぶ・・・

2011-08-13 19:12:55 | Weblog


娘からの注文で「ビスコット」を2セット焼く~~


朝からゆっくり、ボンヤリ?かなぁ~2人でなるがままの時間が過ぎて・・
朝食、中食、夕食~準備してかたずけ~何と2人だけの マンネリな気分が~
過ぎてしまいます。外の夏空を見上げれば、とても出かける若さも、元気もなく~
もちろん!夫サマを連れ出す事も出来ません。

いつもなら「パン工房お昌」の開店日なのに~~心も体も元気でなければ、日々の暮らしが 上手くいく訳ありませんネ~~

そうだ!娘から留守中に「ビスコット」を2セット焼いててね~と注文された事を・・
思い出しました。
 
流石娘殿♪私のマイナス気分を吹き飛ばす為に~好きなことをするような時間を見つけてくれたんですネ♪ 午後から、アーモンドの香りを部屋中に漂わせながら~~
焼き上げ~夫サマとお先にティータイムになりました。

芦屋の海岸に通じる道に!!沢山のマリーゴールドが咲いてます>>暑さのために
随分弱ってる花もありましたが・・でも見事なものでした。画像見ながら・・暑さに
負けそうな 心もスーッと落ち着きました。

※芦屋の小さな漁港を眺めながら~ランチです♪

2011-08-12 21:55:01 | Weblog


明日からお盆休みに入る人々の家族連れが多く・・県外ナンバーの車を見かけます。
娘達一家は大阪まで車で、出かけました。
 
TVを見てると帰省ラッシュのニュースに大変だなぁ~~と思いますネ!!
私達も若い時は、転勤先から福岡迄と帰省してたものです。

お盆もお正月も我が家でのんびりする日々になりました。
今日は夫サマはリハビリに出かけて~私は海を見ながら♪少し”ストレス発散”を
させて頂きました。

何時もの、限られた私時間を上手く使って~車で芦屋の海岸までドライブです。
夏の海も眩しいほどにキラキラひかり!!元気な若者達は泳いだり、釣りをしたり
楽しそうです。
しばらく眺めてましたが~~とても暑くて私のお歳では!!堪えられなくて・・・

小さな漁港を眺める、美しい海のレストランで 美味しい海の幸がいっぱいの海鮮丼を
お昼に楽しみました。
夕食は~夫サマにも(魚市場)でお買い物して私流”海鮮丼”を食べて頂きました♪


※パンを焼きたくなった日~

2011-08-11 21:03:55 | Weblog


夫サマが暑いのを 我慢しないように~お部屋中涼しくしています。
お水も気が付けば・・飲むように言っています。
病気で猛暑に負けないように~2人で頑張ってますょ!!・・・

今日も朝から高校野球と夕方はプロ野球に切り替わり~応援です♪
九州勢は長崎も熊本も福岡迄~負けてしまって、夏休みも終わったような気になります

朝10時から車検のために~夕方6時まで車を取りにこられました。
今は車は運んでくれ、点検、車検が終わり次第、我が家に運んでくれます、
サービスして頂き 11万円で終わりました。

一日中外に出る事ないので~お昼からパンを焼き始めました。本日は「ハムエピ」♪
ハムと粒マスタードを巻き込みました。

私はフランス粉でなく強力粉を使い・・麦の穂の形に仕上げたつもりですが~~
ハサミで斜めきりが・・少しゆるくなって、しまい?ました・・・・・
お味も焼きあがりも!!パンの姿も、美味しく完成です。
暑さなど~飛んでケ・・・で夫サマと美味しく頂きました。
毎回どのパンもその日の出来具合は色々で***此れが自分で焼く、楽しい手作りの
大きな喜びだと思います。

※心地いい~娘宅のグリーンのカーテン・・・・・・

2011-08-10 20:56:26 | Weblog


窓に広がる~可愛い実を付けた「ゴーヤ」次々と”にがうり”が大きくなってます
グリーンの葉陰で幸せ気分を 味わってきました。
そのうち2本位、貰ってゴーヤのピクルスでも作りましよう!!


我が家でも夏の庭の主役ぺチュニアが綺麗に咲いてます。
寄せ植えしたコリウスもだんだん綺麗な色に広がり始めました。

※夏休み~娘が誘ってくれ!楽しいドライブに出かける・・・・・

2011-08-09 21:10:07 | Weblog


福岡県嘉麻市~見渡す限り,たんぼの「美しい稲」が実る道をドライブしました。


我が家に出来た数本のミョウガを”ネット友”の漬け方で、美味しく出来ました♪


夏休み!!孫チャンと娘の運転で福岡県の飯塚、田川、嘉麻市まで、人が多い場所を
はずして~遊びに出かけました。
何処のお庭も~夏のお花が美しく咲き!!知らない街にも!!ドライブしながら~~
皆さん方の楽しい日々のお姿が~想像出来そうです~~また女3人嬉しい夏休みです。

孫チヤンは自分のおこづかいで”お買い物したいようで、レジのお姉さんと話しながら
ウーロン茶、子供ガムなどお買い物です。夏休みは色んな経験が楽しめます!!

我が家の隅に、茗荷の花が咲き~100gだけ、今日は早速に甘酢漬けを作りました。
何時もは漬けるほどに~出来が良くないけど・・ネットのお友達のレシピで漬けました
色も美しく、美味しく出来ました♪  
ネット開けば♪楽しい事が沢山あるんですネ~~感謝の一日です。