お菓子を焼きたくて・・・・・

明日から２月です～～
やっと少し元気になったかなぁ～家の中でのらりくらりで、何もやる気がなく
日々過ごしましたが～何時までもボーっとしてられません風邪引きのトンネルを今朝は抜け出たような気分です。私の為に夫サマもリハビリにも出かけてくれました
　久しぶりの土曜日です。おやつのお菓子を焼く気になって・・頑張りました。
簡単にすぐ焼ける・・お菓子から始めましよう♪♪
楽しい食卓・美味しい食卓・を目指して？作りましよう♪の気分です！！
今日は「はちみつ、グラニュー糖、ラム酒」を使った・・
マドレーヌ型８ｃｍの　ミニマドレーヌを焼きました。外はまだ寒い雨と風
お部屋の中は美味しいラム酒の香りに包まれて・・・
２人だけの～ささやかなティータイムでした。

アップル・ケーキ・・・・・

　　　　　「アップル・ケーキ」
　　りんご（サンふじ）・・・（大）１個　　　
　　レモン汁・・・・・・・・小　２
　　プルーン（種無し）・・・４～５個　

　　バター（無塩）・・・８０ｇ　　　　　
　　砂糖・・・・・・・・８０ｇ
　　卵（大）・・・・・・２個

　　薄力粉・・・・・・・６０ｇ
　　アーモンドプードル・６０ｇ
　　
　　パイ皿にぬるバターと粉

　　　　作り方
　　（１）バター・卵は室温に戻しておく
　　（２）リンゴは皮をむき　８等分のくし型で芯を取り・上に数本切り込みを
　　　　　いれる。　レモン汁を振りかけておく
　　（３）パイ皿にバターをぬり軽く粉を振っておく、それを冷蔵庫に入れておく　　
　　（４）粉とアーモンド粉は混ぜておく
　　（５）ミキサーでバターを混ぜ、砂糖を混ぜ、次に卵も加えてまぜる
　　（６）（５）の中に（４）を入れて　さっくり混ぜる。
　　（７）パイ皿に（６）を流し込み（２）のリンゴとプルーンを
　　　　　交互に差し込むように飾る。「私の画像を見てください」
　　（８）１８０℃～２０分・・・・温度１７０℃に下げて１０分焼く　　
　　　　　

雪で白くなった庭・・・・

昨夜の大雪も・・朝目が覚めたら～テーブルや車の上に１０ｃｍほど
の積雪？でした。北九州の寒い風にもまけず・・ラベンダーの姿が・・
真っ白の雪の中から～素敵にパープル色を見せてくれました。
キット美しく見せてくれる　ワザ！！を持ってるんですね♪
素晴らしい　朝のひと時でした。

りんごケーキが出来ました・・・・・

物凄く寒い・・庭一面に大雪の一日でした。
北九州に越して初めてのような気がして・・驚いてます。
外に出ることも無く・・夫サマと静かなものですが～やはり私は
ジット出来なくて・おやつを作る事になり～りんごケーキを焼きました。
パイ皿におリンゴたっぷりのケーキです。もちろん美味しい紅茶も入れて楽しみました。先日お気に入りのフェルトのティーマットを三組揃えて
2人でお茶を！！チョットゴージャスに～～の気分で楽しみました♪
「ピンクのフェルトが綺麗にカットされてます」ティーマットを
気分により取り替えるんですネ～

トールペイントが好きなシェフ・・・・・

お庭にトールペイントの作品ばかり並んでいる～静かな田舎の・・・
真ん中に！！とても目立つレストランがあります。
暇に任せて　私チョツトのぞいて見る事にしました。
ま～あ！！お店の中も・・それはそれは沢山の：作品ばかり♪
少々・・飾りすぎに見えましたけど・・
トールペイントが大好きな～洋食屋さんのシェフでした。
もちろんお食事して　帰りましたョ♪♪～

キッチンで遊ぼう・・・・・

空を眺めながら・・お出かけする気分でなく～キッチンで遊びました。
チーズ・クロスパンの生地からレシピが広がり～只今私なりの
楽しい気分でパン焼きなど！頑張ってます♪♪
型を変えたり、手遊びしつつ・・ザラメ糖を乗せてパンを焼いてみました。
ふっくら！とても美味しいパンが出来ました。
何時もの暮らしにチヨット幸せな気分を・部屋中にパンの香りが運んでくれます。
お泊りから帰宅する　夫サマを・・待ってる所です。

冬の大空に向かって・頑張ってますネ・・・・・・

熊本からも来られ～お仲間との月一回のお集まりです。
研究会やら　お遊びやら・・楽しい会です。
しばらく・・転ばないように・博多駅も気を付けて？？
歩いてます～～

新しくなる博多駅・・・・・

福岡の玄関口～博多駅も・・只今工事中です。
沢山の外国のお客様や初めて・・博多に新幹線や飛行機で旅行なさる方々は
足場が悪く・・穢い駅だと～思われるでしようね
駅ビルには　大阪から阪急デパートが来るそうです。
大きな綺麗な博多駅が出来る事でしよう。工事現場の監督のように・・眺めて
います

エステ・サロン・・・・・

熊本に私いたら・今日はキット温泉に出かけてると思いますョ～～
だって何となく・・まだ暮れから今年になっても疲れがとれない気分です。
どうしたら～何時もの元気印に戻るのかな・・お仲間とワイワイ言いながら
おしゃべりするのは楽しいものですが・・すぐには其の時間もなし～～車で
朝の内に、夫サマのお薬を頂き・・其の足で出かけたい所に行き、やりたいことをやる・・「気まま」な楽しみかたをしましよう♪♪
エステ・サロンに予約して・・アロマオイルを使用した　足だけのマッサージを
３０分して来ました。足がツルツル、になり、足取りも軽く！！心も軽く！！
スキップ♪♪して～帰りたい気分でしたが・・急に、あ～私・・主婦でした。
夕食のお買い物して、夫サマの帰る時間に急ぎました。

手作り「二人のクッション」・・・・・・

お願いします～介護車が見えなくなったら～ソォ～レ！！と
「お出かけオバサマ」は車に乗って・・・空は暗く氷雨です。でも・・
なんて事ありません～夫サマが帰る迄「私のひとり時間」を過ごすために？？
（肩と足）マッサージの予約時間でした。
体と心迄軽くなって、すべての疲れが取れたような気がします。
夫サマが車椅子になり・・クッションも使うことありませんが～
すべて手作り刺繍作品を画像にして見ました。