☆畑の土と共に・・新鮮プチプチの人参を頂きました～～
昨日の大雨が不思議な程に、朝から晴れ渡り！そうだ♪畑大好きな友人の野菜畑迄遊びに出かけました。
毎日お仕事に出かけるような～時間になれば、畑で何かしら？頑張ってます。
小さな４輪車の手押しオープンカー？を押して・・水筒等しっかり７つ道具を乗せて
友人は畑まで出勤です。
しっかり！！働きやすい畑スタイル姿です♪♪
我が家から車で通る時・・姿が見えたら車を止めて～しばらく私も畑で遊びます。
真っ赤な美味しそうな人参を「種類があるでしよう♪」畑から～抜き下さいました。
ポキッと折って・・香りも良く生で頂きたくなる＞＞綺麗な色です。
沢山の野菜を少しづつ植えてお楽しみのようです♪
畑に出かけて・・本当に楽しかったわ！！私にはマネ出来ないが・・野菜を見て元気印
を頂き～今日も私だけの「時間が作り出す」刺繍作品にはまつてます。
少しの時間があれば、刺繍糸と針を持って＞＞頭の中はステッチでいっぱいです。
一日で５時間ほど図案を書き刺繍を刺してました。
時々横目で夫サマを見ながら(o^▽^o)/頭の中は沢山の糸が重なりながら・・
だんだん“テーブルセンター”の姿が見えはじめ～とても楽しい時間になってます。
お酢は何でもOKですが、リンゴ酢を使うと美味しいと思います。
大根のお漬物
大根５～６本
砂糖 １キロ
酢 １合
塩 １カップ
たかのつめ ５，６本
大根は皮をむいて、たて半分、横半分くらいに切る。｛容器に入るおおきさ｝
全部を容器に入れる。３日くらいで食べれますが１週間ぐらいが美味しいと思います。
半分か３分の１くらいの分量でしてみてください。
今晩はもうお休みのころでしようネ・・
千枚漬けは毎日食卓に上ってます。
今度はゆずの絞り汁迄入れて作りましよう♪
早速にお買い物に出て大根買って三分の一でトライして見ます。楽しくなって来ました。
近くの貸し農園では＞大根が干してあり・・
見事です。女性？男性かなぁ～想像してます
分りやすく教えて頂き嬉しいです！！