「赤」の世界へご招待
暑く、そして熱くなりましたか？
これが「赤梅酢」
蚊取り線香関係なし？
ひっくり返すのが、結構大変
《グルメ》
今日は、ちょっとくどいが、眩しい赤一色の世界にご案内しよう。
７月２３日に赤ジソを仕込んだ梅干し。
ちょっと遅かったが、いい感じになってきた。
折からの猛暑日だが、絶好の梅干し日和。
炎天下、麦わら帽子で武装して、ザルに並べる。
大体２時間ごとにひっくり返して、まんべんなく日に当てる。
これも、結構大変な作業だ。
蚊取り線香も点けたが、蚊はそもそも居ないようだった。
暑すぎるのか。
いや、繁殖出来る水溜まりのようなものが無いらしい。
蛇足・・・・・どこかのアナウンサーが、また言っていた。
「炎天下の中」
「無失点に抑えた」
猛暑のせいか・・・・・？
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これが「赤梅酢」
蚊取り線香関係なし？
ひっくり返すのが、結構大変
《グルメ》
今日は、ちょっとくどいが、眩しい赤一色の世界にご案内しよう。
７月２３日に赤ジソを仕込んだ梅干し。
ちょっと遅かったが、いい感じになってきた。
折からの猛暑日だが、絶好の梅干し日和。
炎天下、麦わら帽子で武装して、ザルに並べる。
大体２時間ごとにひっくり返して、まんべんなく日に当てる。
これも、結構大変な作業だ。
蚊取り線香も点けたが、蚊はそもそも居ないようだった。
暑すぎるのか。
いや、繁殖出来る水溜まりのようなものが無いらしい。
蛇足・・・・・どこかのアナウンサーが、また言っていた。
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圧巻だすね
手間暇かけて、美味しい自家製
梅干しができるんだすね
ぷっちん、ぷちぷちだす
クソ暑い時に、手間暇かける。
結構な重労働です。
まー、楽しみのためです。
おいしいと言えるかはわかりませんが。
ぷっちん、ぷちぷち、ありがとうだす。