裾野市にも沖縄料理を看板にしたお店ができました。
新道通りの沼信さんの上側です。もともと居酒屋があったところです。
沖縄県浦添市出身の店長が一人でやってます。
基本的に昼間はお弁当をやっているようですが、夜は食堂居酒屋です。
最初に行ったときはまだまだ沖縄料理が少ないですが、一度行ってみてはいかがでしょうか。と言ってたら結構沖縄メニューが増えていました。
やっぱりビールはオリオンですね。
左側がヒチマで右側でパパイアです。沖縄では定番の食材だそうです
これをチャンプルーで炒めます
パパイア味はさっぱりとそのものは冬瓜とかの感じで味はありませんが、食感を残した炒め方いいですね
ミミガーももっと細切りかと思ったけどがっつりモツのように大きくでした
このラフティ炒めが美味しいですよ
熱帯魚の水槽が２槽ありなかなかきれいですよ！！
沖縄ブタの料理がおいしいですよ。 沖縄料理にＨＩＤＥＫＩ感激！！です