裾野市青少年ホ－ム南側にあるお鮨屋さんの「大和（やまと）」さん。
若い大将がやってます。やっぱり鮨屋はカウンタ－ですね
まずはお通しは湯葉でした。器の盛り付けがかわいいです
生カキはやっぱりいいですね。三重県産です
ヒラメとコハダのお刺身です。コハダの刺身は珍しいです
いつのまにか、サンントリ－「樽生達人」になっていたんですね。生ビ－ルがおいしそう
お鮨だけでなく、酒のつまみが結構ありますよ。
これはやきとりではありません。ホタテを串焼きでいただきました。
大和さん
http://www.susono-yamato.com/?page_id=9
HIDEKI感激です！！