★いただきました “太陽餅”【台湾・台中市】

　いつもありがとございます^^　台湾中部の都市、台中市から。





　ずいぶんと立派な箱に^^

　そっと開けると、こんなカンジ^^　個別包装された袋が８個。

　１袋50グラム。

　なんか、袋から出すだけでもボロボロ崩れ、半分に切るだけでもさらに崩れ……^^;

　何層にも重ねたパイ生地様の皮が中身のアンをくるんでいます。
　割とあっさりとしたモチモチとした餡が特徴でしょうか。

　ボロボロ崩れる皮をいかに処理するかが課題です(笑)が、何か懐かしい感じのする、後を引くお菓子でした。
　脆いからこそ、しっかりとした箱に入れられているのかもしれませんね。

　台湾土産のお菓子といえば鳳梨酥(ふぉんりーすー＝通称・パイナップルケーキ)が定番でしょうが、こちらもなかなかいいですよ^^

　いつも、ありがとうございます^^

【ノート】
太陽餅

品　名：太陽餅(葷)
毎一份量：50公克±5%
本包装含：８份
販売者：宝泉食品

　台中市豊原区中正路154号
　04-25223077

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