毎週木曜日はボランティアでさとみさんが来てくれます。
また、初めて接客体験という学生ボランティアさんがお手伝いくださいました。
のらの平均年齢がぐっと下がった日でした。
この日、肉まん試作2回目を実施しました。
若い二人も自分の肉まんを包んでいました。
蒸した肉まんと、パンのように焼いた肉まんができました。
蒸したほうの生地がなんの具合なのか、いまいちのものがありました。
パンのほうは、よく焼けていて、パンマンになっていて珍しいです。
中に入れる肉あんはもちろん手作りですから、くどい味にはならず、ぱくぱくと食べることができます。
とてもおいしかった。
