ラーメン(650円)
この日はどうしてもこれを食べたかったのです。
思えばあの台風で職場に泊まった日、そんな必要さえなければ大至に来ようと思っていたのです。
そこから約1週間、ずーっと大至のラーメンが食べたいな、と思ってたんです。
丼を運んできて下さったご店主にも、今日はラーメンなんですか?とか聞かれてしまったけど(笑)。
しかし、旨い。ほんとに美味しい。
普通のラーメンの最高峰を目指した一杯。
確かに普通です。子供のころ、親に連れられて食べに行った近所の中華屋のラーメンと、地下水脈で繋がっているように思う味わい。
勿論、そのとき食べたラーメンと比べたら、遥かに洗練されています。
でも、何でだろう。ほんと、心の扉をノックしてくるかのような……ラーメンという食べ物を初めて食べて、ああ、美味しいなあ、と好きになったその日を思い起こさせるかのような。
そういう響き方をしてくるのは、こちらとにゃがのラーメンくらいだったりするのです。
普通のラーメンの最高峰を目指した一杯は、僕にとってあまりにも魅力的な佇まいでそこにあってくれるのです。
ただただ美味しかった。
ごちそうさまでした。